Järgnevad on alaniini mõjud inimestele, mida peetakse asjakohase kirjanduse põhjal kindlaks. Alaniin on keha struktuursete ja funktsionaalsete valkude ehitusmaterjal. Kas lähteaine vähemoluliste aminohapete moodustamiseks. Pakub põhiraamistikku glükoosi sünteesiks.
Saksa toitumisseltsi (DGE) tarbimissoovitused pole alaniini jaoks veel saadaval. Alaniinisisaldus (mg) 100 g toidu kohta. Teravili, teraviljatooted Viinamarjad 30 Sealiha, 1.540 Valge leib 240 Virsikud 39 Kassel Rukkileib 300 Sidrunid 41 Veise sisefilee 1.620 Täistera rukkileib 320 Tangeriinid 43 Veiseliha… Alaniin: Toit
