Tseiloni kaneel laurel Tseiloni kaneelipuu või päris kaneelipuu kodu on tänapäevane Sri Lanka, endine Tseilon. Väike igihaljas must-pruuni koorega puu. Koore sisemus lõhnab aromaatselt.
Oksadel on hall, täpiline koor. Lehed on suured, ovaalsed, lühikese varrega ja lõhn nagu nelk. Silmatorkamatud valkjasrohelised õied moodustavad mädaseid õisikuid.
Puud on istutatud kultuuridesse, nad vajavad palju vett. Kooritud koor ja sellest eraldatud eeterlik õli. Pärast mitu aastat häirimatut arengut eemaldatakse koor ja kuivatatakse väljas päikese käes. Eeterlik õli saadakse auru destilleerimisel koortest või lehtedest (kaneelileheõli). Eeterlik õli koos kaneelaldehüüdi ja eugenooliga, kaneelalkohol, kaneelhape, parkained.
Ravitoimed ja rakendus
“Päris kaneelipuu” koort tuntakse peamiselt vürtsina. Aroom on tingitud selles sisalduvast kaneeliõlist. Päris kaneeli asendajana kasutab toiduainetööstus ka nn odavamat kassia kaneeli, mis pärineb kaneeli kassiist (Hiina kaneelipuu).
See sisaldab rohkem kumariini kui päris kaneel. Seetõttu on soovitatav eelistada ehtsat kaneeli, mida nimetatakse ka Tseiloni kaneeliks. Ravim stimuleerib söögiisu ja seedimist, kuid seda kasutatakse meditsiiniliselt peamiselt maitse parandajana kõht teed. Rahvameditsiin teab, et kaneeliõli lõpetab liigse menstruatsioon või ka segus nelgiõliga hamba vastu valu. Kaebused nagu täiskõhutunne, puhitus ja kergelt krampisarnane valu seedetraktis on kaneelikoore standardkinnitused ka tänapäeval.
Ettevalmistamine
Kaneelikoore tee: valage suur tass keeva veega üle 1 tl kuivatatud, purustatud kaneeli koort, laske 10 minutit tõmmata, kurnake. Joo kaks kuni kolm tassi päevas koos toiduga.
kõrvaltoimed
Kõrvaltoimeid ei maksa karta. Siiski ei tohiks puhast eeterlikku õli üleannustada, kuna see võib ärritada nahka ja limaskesti ning põhjustada südamepekslemist, higistamist ja kõhulahtisus.
