Maapähkliõli

Tooted Meditsiinilise kvaliteediga maapähkliõli on saadaval apteekides ja apteekides. Toidukauplustes müüakse seda toiduõlina. Struktuur ja omadused Euroopa farmakopöas määratletakse kahte tüüpi: 1. rafineeritud maapähkliõli PhEur on rafineeritud rasvane õli, mis on saadud kooritud seemnetest .. See on selge kollakas viskoosne vedelik. 2. hüdrogeenitud… Maapähkliõli

Rasvhapped

Määratlus ja struktuur Rasvhapped on lipiidid, mis koosnevad karboksürühmast ja süsivesinikuahelast, mis on tavaliselt hargnemata ja võib sisaldada kaksiksidemeid. Joonisel on kujutatud 16 süsinikuaatomiga palmitiinhape (C16): need on tavaliselt looduses vabad või glütseriidide kujul. Glütseriidid koosnevad esterdatud glütserooli molekulist… Rasvhapped