polenta

Kuum, kollane ja aurav – nii satub polenta traditsiooniliselt valmistatuna lauale ja on seetõttu populaarne küllastaja, eriti sügisel ja talvel. Küll aga läheb soojaks juba valmistamise ajal, sest polenta keetmine on tõeline seljataga töö. Kuid toiduvalmistamise pingutused on seda väärt, sest polenta… Polenta kui süsivesikute tarnija