Tatar, kinoa ja amarant
Kinoa, amarant ja tatar on nn pseudocerealide tuntuimad esindajad, sest neist moodustuvad teraviljaga sarnased tärkliserikkad terad. Nende seemneid saab töödelda nagu teravilja teravilja, nii et neid võib süüa näiteks lisandina nagu riisi. Neid saab kasutada ka leiva küpsetamiseks, kuid ainult koos nisuga… Tatar, kinoa ja amarant
