Toodet
Etoksükin sünteesiti 1920. aastatel. 1950. aastate lõpus turustas etoksükiini esmakordselt Monsanto (Santoquine). See on teiste toodete hulgas saadaval kemikaalina.
Struktuur ja omadused
Etoksükin (C14H19EI, Mr = 217.3 g / mol) on metüülitud kinoliini etoksüderivaat. See eksisteerib kollase vedelikuna, mis kokkupuutel muutub pruuniks hapnik. Valguse ja õhu käes polümeriseerub etoksükin. Aine on lipofiilne ja lahustub ainult orgaanilistes lahustites.
efektid
Etoksükiinil on tugevad antioksüdandid. See kaitseb lipiidid, rasvlahustuv vitamiinid ja karotenoidid oksüdeerumisest (lipiidide peroksüdatsioon), pikendades nii säilivusaega.
Kasutusalad
- Lisandina loomasööda tootmine (söödalisand). Etoksükiini kasutatakse näiteks kalasöödaks.
- Pestitsiidina ei ole etoksükin EL-is enam heaks kiidetud alates 2011. aastast.
Kahjulikud mõjud
Etoksükiini saab tuvastada sellistest toiduainetest nagu lõhe ja sel viisil satub see ka inimese organismi, kus see võib ladestuda rasvkude. Seda on avastatud ka rinnas piim pärast lõhe tarbimist. Pole täpselt teada, kui kahjulik see on.
