Küüslauk on väga laia tegevusprofiiliga. Lisaks antibakteriaalsele, viirusevastasele ja seenevastasele (seeninfektsioonide vastu) toimele inhibeerib ka kolesterooli rottidel on tõestatud biosünteesi maks rakke. Vastavalt küüslauk alandab kokku kolesterooli ja kontsentratsioon of triglütseriidid (neutraalsed rasvad).
Lisaks küüslauk vähendab viskoossust veri ja pärsib lipoproteiinide oksüdeerumist ja trombide moodustumist (toimeaineid allitsiin ja ajoeen peetakse trombotsüütide agressiooni inhibiitoriteks). Selle tulemuseks on verejooksu ja hüübimisaja pikenemine ning punase värvuse paranemine veri raku voolukiirus.
Kõigi nende üksikute toimete tulemuseks on üldine aterosklerootiline toime, st vaskulaarse lupjumise vähenemine.
Koostoimed küüslauguga
Küüslaugupreparaatide võtmine võib viima antihüpertensiivse ja antikoagulandi tugevdamiseks ravimid. Lisaks vähendatakse HIV-vastaste toimeainete ja proteaasi inhibiitorite efektiivsust, näiteks indinaviir on täheldatud üksikjuhtudel. Küüslaugupreparaadid võivad samuti nõrgendada selle toimet sakvinaviir.
Küüslauk: kõrvaltoimed
Seedetrakti häired, allergilised reaktsioonid ja veri hüübimishäired võivad tekkida harvadel juhtudel, eriti suurtes annustes.
