Koriander: kasu tervisele, meditsiiniline kasutus, kõrvaltoimed

Taim on pärit Vahemere idaosast ja Lähis-Idast. Seda kasvatatakse kogu maailmas kui a vürts taim; ravimit imporditakse peamiselt Venemaalt, Kagu-Euroopast ja Marokost.

Koriandriseemned ravimina

Küpseid kuivatatud puuvilju (Coriandri fructus), mida sageli nimetatakse seemneteks, kasutatakse ravimina. Kasutatakse ka eeterlikku õli (Coriandri aetheroleum).

Koriandri omadused

koriander on ebameeldiva lõhnaga umbes 1 cm kõrgune 60-aastane taim, millel on sälgulehed. Õied on valged kuni kahvaturoosad, 5-hambalised ja paigutatud kahekordsetesse umbellidesse.

Äärelilledel on välimised kroonlehed veidi suuremad, nii et korviõitega on mõningast sarnasust. Valmides lagunevad väikesed viljad kaheks ühe seemnega alamviljaks.

Koriandri puuviljad

Ravim koosneb kuivatatud, pruunidest, enam-vähem kerakujulistest viljadest. Viljade läbimõõt, mis tavaliselt osaviljadeks ei lagune, on 1.5–3 mm. Koore kuivatamisel mitu peamist ja sekundaarset ribid ilmuvad.

Koriandri lõhn ja maitse

. lõhn samuti maitse of koriander on aromaatsed ja vürtsikad, mistõttu kasutatakse taime toidu valmistamisel sageli maitseainena. Teiselt poolt lõhn ebaküpsetest viljadest ja lehtedest on pigem ebameeldiv.