Kimotrüpsiin - milleks see sobib?
Mis on kümotrüpsiin? Kümotrüpsiin on ensüüm, mis mängib inimese kehas seedimist. Ensüümina on selle ülesanne lõhkuda toidust valgud ja lagundada need väikesteks komponentideks-niinimetatud oligopeptiidideks-, mis võivad seejärel soolestikus imenduda. Kümotrüpsiini toodetakse kõhunäärmes… Kimotrüpsiin - milleks see sobib?