Pärm: natuke igakülgne
Isegi tuhandeid aastaid tagasi kasutasid egiptlased leiva ja õlle tootmisel pärmi - kuid tegelikult teadmata, milline salapärane jõud oli neile küpsetamisel ja pruulimisel nii kasulik. Selle saladuse paljastas alles palju hiljem Louis Pasteur, kes avastas pärmi ja selle toimemehhanismi ... Pärm: natuke igakülgne
