Rosemary pärineb peamiselt Vahemere piirkondadest, kus seda kasvatatakse ka a vürts taim. Taimne materjal pärineb peamiselt Kagu-Euroopast, Hispaaniast, Marokost ja Tuneesiast.
Rosmariin ravimtaimedes
In taimne ravim, kasutatakse taime kuivatatud lehti (Rosmarini folium) ja neist ekstraheeritud eeterlikku õli (Rosmarini aetheroleum).
Rosmariini omadused
Rosemary on umbes 1 m pikkune igihaljas põõsas, millel on kitsad nõelakujulised lehed. Lehed on allapoole keerdunud ja nende alaküljel on valged karvad. Sinakas kuni lilla huultega lilled istuvad lehtede kaenlas.
Rosmariin jätab ravimina
Rosemary lehed on kuni 3 cm pikkused kitsad lehed ilma varteta. Serv on allapoole keerdunud ja neil on nahkjas, habras tekstuur. Keskel on pikisuunas vagu. Lehtede alaküljel on alati valged karvad, ülemisel poolel aga ainult noortel lehtedel.
Kuidas rosmariin lõhnab ja maitseb?
Rosmariini lehed annavad väga vürtsikat, meeldivat lõhn. maitse rosmariin on vürtsikas-hapukas kuni mõrkjas-aromaatne ja kergelt terav.