Põhimõtted Kaasaegses haavahoolduses kasutatakse sobivaid haavasidemeid, et luua niiske haavakeskkond, mille eesmärk on optimeerida paranemisprotsessi. Võimalikult välditakse haava kuivamist ja kooriku teket, kuna see lükkab paranemise edasi. Infektsioone tuleks vältida nii palju kui võimalik, rakendades sobivaid hügieenimeetmeid. Üldine… Haava hooldus
Kaubanduslikes köökides toodetakse majoneesi sageli ise. Milliseid koostisosi võib majonees seaduslikult sisaldada? Milline on kõige tõhusam viis majoneesi ladustamiseks ja kui kaua võib seda pärast söömist õhtusööjatele pakkuda? Majoneesid, remulaadid või kastmed on emulgeeritud kastmed. Sarnaselt erinevatele maitseainetele või grillkastmetele liigitatakse need delikatessikastmeteks. Emulgeeritud… Majoneesid, remoulade ja sidemed
