Lõhna- ja maitseained

vanilliin

Tooted Puhas vanilliin on saadaval apteekides ja apteekides. Vanilliin on paljude toodete koostisosa (vt allpool). Vanilliinisuhkur, suhkru ja vanilliini segu, on saadaval toidupoodides. Struktuur ja omadused Vanilliin (C8H8O3, Mr = 152.1 g/mol, 4-hüdroksü-3-metoksübensaldehüüd) esineb valge kuni kergelt kollaka kristalse pulbrina, mis lahustub halvasti… vanilliin

Etilvanilliin

Tooted Etilvanilliini leidub abiainena paljudes ravimites, näiteks suspensioonides, graanulites, närimistabletites, geelides ja salvides. Seda kasutatakse ka isikliku hügieeni toodetes ja toitudes. Struktuur ja omadused Etüülvanilliin (C9H10O3, Mr = 166.17 g/mol) on vanilliini derivaat, mis erineb sellest ühe metüleenrühma poolest. See eksisteerib kui… Etilvanilliin