taime sünonüümid: Sidrunipalsam kuulub labiaatide perekonda (perekond Lamiceae). Selle sidruni tõttu lõhn, nimetatakse seda tavaliseltsidrunipalsam“. Teiste populaarsete nimede hulka kuuluvad lemonellea, närvirohi, leedukukk, aiapalsam, süda ürt ja sidrunirohi.
Ladinakeelne nimi: Mellissa officinalis sidrunipalsam, mida nimetatakse ka melissa officinaliseks, võib kasvada umbes 90 cm kõrguseks. See armastab päikesepaistelisi, tuulega kaitstud kohti. Selle kodumaa on Vahemere idaosa riigid ja Lääne-Aasia.
Tänapäeval viljeldakse seda aga Kesk-, Lääne- ja Ida-Euroopas. Palsami munakujulised lehed lõhn ja maitse sidrun enne õitsemist. Sidrunmeliss kasvab mitmeaastase ürdina, millel on püstised, hargnenud ja peaaegu paljad varred.
Varrulised, sakilised, servadest sälgunud lehed on paigutatud ristjooneliselt. Väikesed, valged kuni kollakad labiaallilled istuvad valedes keeristes ülemiste lehtede lehtede kaenlas. Palsami õitsemise aeg on juunist augustini. Enne õitsemist kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel siiski ainult lehti ja võrsete otsi, kuna lillel on õitsele negatiivne mõju maitse ja lõhn sidrunmelissitaimest.
kokkuvõte
Sidrunmeliss, mida sidruni tõttu nimetatakse ka sidrunmelissiks maitse, on rohttaim, mille araablased tõid 11. sajandil Vahemere idaosast Hispaaniasse. Selle tõmmet mesilaste vastu märgati juba varakult. Täna on see enamasti aiataim.
Meditsiinilistel eesmärkidel kasvatatakse seda põllukultuurides. Kuid ka köögis on see sidrunimaitse tõttu väga populaarne magustoitude ja jookide jaoks. Seda vähenõudlikku taime saab oma aias või rõdul väga hästi kasvatada. Kasutatakse ainult noori võrseid ja lehti enne õitsemist. Eeterlikud õlid kuuluvad koostisosade hulka.
Produktsioon
Enne õitsemist kogutud sidrunmelissi värskeid või kuivatatud lehti kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Sidrunmelissilehtede eeterlikku õli kasutatakse väliselt kreemides, geelides või vannilisandites. Sidrunmelissile on iseloomulikud koostisosad flavanoidid, eeterlik õli, kofeiinhappeühendid ja rosmariiniga hape. See sisaldab ka tanniine ja mõru aineid. Üks leiab palsami sisumaterjale paljudest valmis ravimitest rahutuste, unehäirete ja kõht soolehaigused.
