Galaktoos

Tooted Puhas galaktoos on saadaval spetsialiseeritud kauplustes, näiteks apteekides ja apteekides. Nimi on tuletatud piima kreekakeelsest nimest (galactos). Struktuur ja omadused D-galaktoos (C6H12O6, Mr = 180.2 g/mol) esineb valge, kristalse või peeneteralise pulbrina ja on vees kergesti lahustuv. See on monosahhariid ja aldoheksoos… Galaktoos