Struktuur ja omadused Pepsiin on valge kuni kahvatukollane, hügroskoopne, kristalne või amorfne pulber, mis lahustub vees. Seda saadakse sigade, veiste või lammaste mao limaskestalt. Pepsiin sisaldab mao proteinaase, mis toimivad happelises keskkonnas (pH 1 kuni 5). Pepsiini efektid (ATC A09AA03)… Pepsiin
Tooted Laktaas on paljudes riikides kaubanduslikult saadaval nii ravimina (Lacdigest) kui ka toidulisandina. Saadaval olevate ravimvormide hulka kuuluvad närimistabletid ja kapslid. „Tugevust” või ensüümi aktiivsust näitab FCC (Food Chemical Codex) üksus. Struktuur ja omadused Preparaatides sisalduvad ensüümid on beeta-galaktosidaasid, tavaliselt saadud vormidest (,… Laktaasi
Tooted Alfa-galaktosidaas on mõnes riigis, näiteks Saksamaal ja Ameerika Ühendriikides, kaubanduslikult saadaval toidulisandina või meditsiiniseadmena. Seda kombineeritakse ka teiste ensüümidega. Struktuur ja omadused Alfa-galaktosidaas on ensüüm, mida tavaliselt ekstraheeritakse seentest. Mõju Alfa-galaktosidaas lõhustab seedimatuid süsivesikuid, mida leidub näiteks kaunviljades,… Alfa-galaktosidaas
