| Flavonoolid | |
| - kamperõli | Endive |
| - Müricetin | Sõstrad (mustad), jõhvikad; fenkol, petersell; sõstramahl (must). |
| - kvertsetiin | Õunad, murakad, jõhvikad; brokkoli, lehtkapsas, murulauk, sibul |
Märkus: iga fütokeemia üksikasjalike toidunimekirjade kohta vaadake vastavat teemat.
