Inimeste söömiskäitumine on paljude aastate jooksul õpitud stabiilne käitumine. Just seetõttu, et see on aastakümnete jooksul loodud tänu kogemustele ja õppimine protsessides pole seda lihtne uuesti muuta. Kuid see on võimalik! Söömiskäitumise muutmine tähendab õppimine toiduga seotud uus käitumine ja olemasolevate “vanade” harjumuste asendamine teistega. See protsess nõuab uute käitumiste pidevat harjutamist ning seetõttu aega ja kannatlikkust iseenda suhtes.
Mis mõjutab söömiskäitumist?
Kuidas ja millist toitu süüakse, mõjutavad neli erinevat piirkonda. Need kõik mõjutavad inimese söömiskäitumist erineval viisil. Need mõjutavad nii käitumise motiive kui ka toiduvalikut. Need mõjualad on:
- Bioloogilised tegurid (geneetilised tegurid)
- Emotsionaalsed tegurid (näiteks söömine stressis, söömine ebameeldivate või isegi meeldivate tunnete korral).
- Kognitiivsed tegurid (mõtted, hinnangud, tõlgendused, teadmised, hoiakud, sotsiokultuurilised normid).
- Individuaalne õppimine protsessid (harjumused, lähenemine toidule alates lapsepõlv, sotsiokultuurilised normid).
Kuidas ma saan söömiskäitumist kontrollida?
Järgmised näpunäited aitavad teil söömiskäitumist kontrollida ja teadlikult süüa, mitte ainult harjumusest:
- Ära tee söömise ajal midagi muud! Kui teete söömisega samal ajal muid tegevusi, näiteks loete või telerit vaatate, kombineeritakse sellised tegevused söömisega ja käivitatakse harjumuspärane söömine. Pealegi ei saa te keskenduda kahele asjale võrdselt. Nii et tehke söömisega samal ajal midagi muud, võtate kaloreid mida sa isegi teadlikult ei naudi.
- Söö alati samas kohas! Paljudel inimestel on kombeks süüa erinevates kohtades, näiteks seistes, kõndides, laua taga, elutoas teleri ees, cookingjne. Selle käitumise kaudu võivad kõik need erinevad kohad saada psühholoogilise isu potentsiaalseteks käivitajateks. Samal ajal ei saa toit selle käitumise kaudu jällegi väärilist tähelepanu. Nii et vali endale mugav koht, kus sa regulaarselt sööd. Kombineerige see strateegia eelmisega, süües tulevikus kodus alati kodus ja tehke vahepeal midagi muud.
- Planeerige oma söögiajad! Koostage endale sobiv söögikava, kus määrate oma vastavad söögiajad. Regulaarne kogu päeva söömine aitab teil pöörata tähelepanu sellele, mida ja millal sööte.
- Ärge sööge tervet taldrikut tühjaks! Selline paljude õpitud käitumine suurendab tõenäosust, et sööte liiga palju, sest väline nälja ja täiskõhutunde signaal pigem söömise lõpetamiseks on väline märk (tühi taldrik).
