Millistes toitudes HDL sisaldub?
HDL iseenesest ei sisaldu toidus ja seda ei saa toidu kaudu imenduda. Selle asemel on palju toite, mis aitavad kehal toota rohkem “häid” kolesterooli, st HDL. Eriti sobivad toidud, mis sisaldavad palju küllastumata rasvhappeid.
Oomega-3 ja oomega-6-rasvhapped kuuluvad küllastumata rasvhapete hulka. Need sisalduvad kalades, pähklites, kaunviljades ja seemnetes. Lisaks taimsetele rasvadele on kalduvus pigem küllastumata rasvhappeid.
Erinevalt sellest sisaldavad loomsed rasvad eelkõige küllastunud rasvhappeid. Selleks, et viia keha suurenenud HDL tootmiseks, seetõttu tuleks kasutada eelkõige taimseid rasvu (õlid, margariin, pähklid jne).
Lisaks on C-vitamiinil ja E-vitamiinil positiivne mõju HDL-i tasemele. Need vitamiinid sisalduvad paljudes puuviljades. Mõlemad vitamiinid on antioksüdandid. Seega neutraliseerivad nad "halvad" kolesterooli LDL ja toetavad HDL-i kehas.
