Kalorite tasakaal
Valge kapsas on väga madala kalorsusega köögivili. Selles on ainult umbes 25 kcal 100gr kohta. Klassikaline retsept kapsas supp dieet koosneb valgest kapsas, Lisaks veel 3 sibulat, 400g tomateid, 200g porgandeid, paprika, pulk pulk petersell, muud maitsetaimed ja teelusikatäis õli. Nii valmistatuna tuleb kogu kapsasupi kohta kokku umbes 650 kcal.
Mitu osa sellest päevas võtate, saate ise otsustada. Naiste keskmine kalorite vajadus 2000kcal ja meestel 2500kcal (varieerub sõltuvalt suurusest, aktiivsustasemest ja kehakaalust) võimaldab laias valikus. Lisaks kaloreid kapsasupist lisatakse aga lisandite kaloreid iga päev.
Siinkohal tuleks arvestada, et eriti viljad on suhteliselt rikkad kaloreid nende kõrge suhkrusisalduse tõttu, mistõttu tuleks vältida kõrge kalorsusega puuvilju, nagu banaanid, viinamarjad või mesimelon. See kehtib ka kõrvits, oad, mais ja muud kaloririkkad köögiviljad. Liha valimisel peaksite langema ka lahjadele sortidele.
Kas on oodata jo-jo efekti?
Paljud inimesed kardavad pärast a dieet et kaalust alla võetakse uuesti ja kaalus veelgi juurde, nagu enne dieeti. Nn yoyo-efekt on laialt levinud tont. See peab olema selge kõigile kapsasupis osalejatele dieet et saavutatud suur kaalukaotus ei tulene mitte rasvavarude vähenemisest, vaid peamiselt veekaotusest.
Kui glükogeeni varud maks ja lihaseid täiendatakse pärast dieedile üleminekut teisele dieedile, keha varub automaatselt vett uuesti. Kõigepealt võtab inimene taas kaalus juurde, mis on dieedil oleva vee kaotuse tõttu kaotatud. Paljud inimesed langevad pärast lühiajalist dieedimuutust tagasi vanade mudelite juurde ja tarbivad rohkem energiat, kui keha vajab ja aktiivselt kasutab.
Nii et kui soovite pikemas perspektiivis kaalust alla võtta, peate muutma oma harjumusi ja kas piirama nende tarbimist kaloreid või suurendada tarbimist treeningu ja sportliku tegevuse kaudu. Kaalukaotus on küll aeglasema dieediga võrreldes, kuid on püsiv ja palju tervislikum. Tervetel täiskasvanud osalejatel lühiajaline kapsasupi dieet on vähemalt meditsiinilisest seisukohast murettekitav.
Kuid siiski soovitatakse meditsiinilist järelevalvet. Kapsas on vähe kaloreid ja suur osa neist kaalium, raud, A-vitamiin ja C-vitamiin. See annab kiudaineid ja võib leevendada kõhukinnisus probleeme. Teisalt võib see viia gaasi moodustumiseni seedetrakt.
Lisaks väidetakse, et kapsas kaitseb antioksüdantsete omaduste kaudu mitmesuguste haiguste eest, omab põletikuvastast toimet ja tugevdab mineraalide allikana tugevdades luud ja hooldada tervis silmade, naha ja aju. Kapsal on tasakaalustatud toitumise osana seega kindlad eelised. Pikaajalise elustiili aluseks ei ole aga kindlasti kapsasupp.
Dieet sisaldab liiga vähe valku, mis on tasakaalustatud toitumise korral keha asendamatu koostisosa. Samamoodi kapsasupi dieet sisaldab väga vähe rasva, millel on üldiselt negatiivne mõju hormoonide tootmisele ja keha ainevahetusele. Kui märkate liigset kurnatust, väsimus ja keskendumise puudumine dieedi ajal, samuti füüsiline ebamugavustunne, vereringeprobleemid nagu pearinglus, tuleks dieet katkestada.
