Piiskopi umbrohi

Taim on pärit Vahemere piirkondadest, aga ka Kanaari saartelt, Marokost ja Egiptusest; seda kasvatatakse Tšiilis, Argentinas, Mehhikos ja Põhja-Ameerikas. Kommertskasvatus toimub peamiselt Marokos, Tuneesias ja Egiptuses.

Küpseid puuvilju kasutatakse, kuid need on standardiseeritud väljavõtted nendest kasutatakse sageli ka.

Piiskopi umbrohi: taime omadused

Hambaork amei on üheaastane kuni kaheaastane ürt, mis kasvab kuni 1 m kõrguseks. Sellel on mitu kiudnippudega pinnalehte. Pisikesed valged õied kasvama nende kõrval suurtes liitvarjudes. Hambatikkudena kasutatakse umbelkiiri, kust taim saab oma nime.

Viljad on väikesed ja hallikaspruunid, tavaliselt jagatud viljadeks. Osalised viljad on umbes 0.9 mm laiad ja kuni 3 mm pikad ning meenutavad kuju järgi muna. Neil pole karvu, kuid umbes viis kergemat ribid ja ühes otsas mingi pistikupadi.

Piiskopi umbrohi - kuidas see maitseb ja lõhnab?

Piiskopi umbrohu viljad on lõhnatud. The maitse on kõige paremini kirjeldatud mõru ja kergelt aromaatne.