Toit / toit tsinkiga
Tsingi sisaldus erinevates toiduainetes (andmed 100 g toidu kohta):
- Veiseliha: 4.4 mg
- Vasika maks: 8,4 mg
- Sealiha maks: 6,5 mg
- Kalkunirind: 2.6 mg
- Austrid: 22 mg
- Krevetid: 2,2 mg
- Sojaoad (kuivatatud): 4.2 mg
- Läätsed (kuivatatud): 3.7 mg
- Gouda juust (45% rasva kuivaines): 3,9 mg
- Emmentaalne juust (45% rasva kuivaines): 4,6 mg
- Näkileib: 3.1 mg
- Kaerahelbed (täistera): 4.3 mg
- Pumpkin seemned: 7 mg
- Linaseemned (koorimata): 5.5 mg
- Parapähklid: 4 mg
Tsingi puuduse tagajärjed
Krooniline tsingi puudus ei ole seotud ainult füüsilise kurnatuse või vähenenud jõudlusega, vaid võib ka keha mitmel viisil kahjustada. Lisaks nahaprobleemidele ja rabedale juuksed, see hõlmab ka meeleorganeid, eriti nägemise hämaruses ja koidikul võib halveneda. Tsinki on organismis kiiresti vaja mitmesuguste ainevahetusprotsesside jaoks ja seetõttu tuleks seda varustada tasakaalustatud ainega dieet või vajadusel tablettidena, kui on diagnoositud mikroelemendi puudus.
