Kuma tundlikkus
Mis on gluteenitundlikkus? Gluteen on valk, mida leidub paljudes erinevat tüüpi teraviljades. Gluteeni sisaldavate toitude hulka kuuluvad leib, pasta ja pitsa. Enamik inimesi saab neid ilma probleemideta tarbida. Kuid osa elanikkonnast kannatab gluteenitundlikkuse all, mida tuntakse ka kui tsöliaakiata gluteenitundlikkust (NCGS). Seevastu… Kuma tundlikkus