Mis on sorbitool (sorbitool)?
Nagu mannitool, laktitool või ksülitool, kuulub sorbitool suhkrualkoholide rühma. Seda kasutatakse paljudes tööstuslikult toodetud toitudes suhkruasendajana. Sorbitool on vaid umbes poole magusam kui sahharoos (majapidamissuhkur) ja sisaldab ka oluliselt vähem kaloreid. Kuid sorbitooli ei talu kõik - üha rohkem inimesi… Mis on sorbitool (sorbitool)?