Lõuna
Eelroog: Magustoit: 2 klaasi mineraalvett (400 ml)
- 1 portsjon lehtsalatit ürdivinigretiga ja 1 väike viil täisterakaketti (30g)
- 150 g kalkuni eskaloopi
- Provence'i ürdid, küüslauk, vähe soola, pipart, sidrunimahla
- 1TL päevalilleõli praadimiseks
- 200 g suvikõrvitsaköögivilju värske tüümianiga (küpseta lühidalt ja krõbedalt väheses köögiviljapuljongis)
- 1 väike osa kartuleid või tagliatelle, valmistatud ilma rasvata
- 1 portsjon värskeid maasikaid või muid puuvilju, sõltuvalt aastaajast (ka külmutatud), 1 spl. vahukoort
Suupiste
Vahepeal: 1 klaas vett (200 ml)
- 1 tükk puuvilja hooajast
- 2 tassi teed (300ml)