Sobimatu toit
Selle rühma tooted sisaldavad palju rasva ja küllastunud rasvhappeid. Ka Cholesteringehalt on enamikus toodetes liiga kõrge. Seetõttu välditakse tarbimist või piiratakse seda drastiliselt.
Toidurasvad Liha Kala Piim ja piimatooted Munad Teraviljasaadused Kartul Kondiitritooted Joogid Vürtsid ja kastmed
- Või, selitatud või, seapekk, kookosrasv, palmituumarasv, keemiliselt karastatud õlidega nagu mõned margariinid ja praadimisrasvad.
- Üldiselt rasv liha, hani, part. Peekon, hakkliha, rups, kõikvõimalikud rasvased vorstid (määritav vorst, lihavorst, must puding jne)
- Angerjas, kaaviar ja kõik rasvarikkad kalad, välja arvatud külmaveelised kalaräimed, lõhe, makrell ja tuunikala.
- Kõik rasvased piimatooted, nagu täispiim, koor, kreem. Hapukoor, koorekark, koorjogurt ja igasugused juustud, mille rasvasisaldus kuivaines on üle 30%.
- Mitte rohkem kui 3 muna nädalas
- Rasvased leivad (mõned röstsaiad ja baguette), sarvesaiad, munaga makaronid.
- Kõik müügil olevad küpsetised, nagu koogid, valge jahuga kohvitükid, kõrge rasvasisaldus ja palju suhkrut. Küpsised, soolased ja juustuküpsised.
- Kõik sobimatute rasvade (või, selitatud või) ja kõrge rasvasisaldusega kartulipreparaadid, näiteks friikartulid fritüürist või kartulikrõpsud.
- Šokolaad ja kõik šokolaaditooted, pähklijugakreem, koorejäätis ja piimajäätis, martsipan, maiustused
- Filtreerimata kohv ja koorega šokolaadi joomine
- Majonees, Remoulade
Toitumine kombineeritult (segatud hüperlipideemia)
Siin muster veri lipiidide sisalduse suurenemine on väga erinev ja võib kõikuda. Vastavalt sellele tuleb kehtestada erinevad prioriteedid toitumisteraapia. Kui kokku ja LDL kolesterooli suureneb kolesterooli alandamise reeglid dieet rakendada ennekõike. Suurenenud Cholesterinwerten (LDL väga, HDL madal) ja triglütseriidide samaaegsel suurendamisel on soovitatav suurendada lihtsalt küllastumata rasvhapete (oliiviõli, rapsiõli, pähkliõli) osakaalu, et vähendada loomsete saaduste küllastunud rasvhappeid. Lisaks on soovitatav regulaarselt süüa külma veega kalu, suurendada igapäevase toidu kiudainesisaldust ja mitte tarvitada alkoholi.
