kõrvaltoimed
Valk dieet võib põhjustada erinevaid kõrvaltoimeid, eriti kui suurendate oluliselt valgu hulka ja ei söö tasakaalustatult. Kui tarbitakse rohkem valku, kui sool suudab töödelda, bakterid aasta seedetrakt toitu lagundada ja gaase eraldada. Tagajärjed võivad olla puhitus ja kõhulahtisus.
Samuti valgu toitumisvajaduste tõttu dieet, võib toidus sisalduvate kiudainete kogus olla liiga väike, mille tulemuseks on kõhukinnisus, kõva väljaheide ja valu väljaheite ajal. Kuigi need kaebused kaovad tavaliselt pärast dieet täisväärtusliku dieedi korral tuleks dieet lõpetada, et mitte soolestikku koormata. Kuid võib esineda ka tõsiseid kõrvaltoimeid, eriti kui esinevad haigused, mis muudavad suurenenud valgusisaldusega dieedi talumatuks.
Nende hulka kuuluvad eelkõige neer ja maks haigused. Väga ühekülgse toitumise korral ähvardab ka puudulikkuse sümptomeid, näiteks puudumise tõttu vitamiinid ja mikroelemendid. Valgu dieet ei tohiks seetõttu kunagi olla liiga radikaalne ja süsivesikuid, puuviljad ja tervislikud rasvad peavad alati olema menüüs.
Need, kes langevad tagasi liiga rasvarikaste valguallikate juurde, suurendavad ka nende riski diabeet südame-veresoonkonna haigused. Aastal seedetrakt, kaasasolev valgud on jaotatud nende ehitusplokkideks (aminohapped) ja need imenduvad veri sooleseina kaudu. Selle seedefunktsiooni võimekus on ammendatud, mis tähendab, et iga inimene saab töödelda ainult piiratud koguses valgud korraga.
Selle koguse ületamisel jõuab toit soolestiku sügavamatesse osadesse ja laguneb bakterid mis seal elavad. See tekitab gaase. Lisaks veetakse ka rohkem vett.
Seetõttu võib valgudieet viia puhitus ja kõhulahtisus. Valkude kogus, mida seedetrakt saab kasutada, on inimeseti erinev. Kui sellised sümptomid nagu kõhulahtisus või puhitus esineda, on see märk sellest, et valku on tarbitud liiga palju.
Peaksite kas vähendama valgu hulka toidus või jaotama seda mitme söögikorra peale. Lisaks tuleb kõhulahtisuse korral alati hoolitseda piisava vedeliku tarbimise eest. Mitte mingil juhul ei tohi sümptomid leppida ja jätkata dieediga muutmata kujul.
Suure valgusisalduse tõttu süsivesikute osa arvelt võib esineda ka väiksem kiudainete tarbimine. See juhtub eriti tõenäoliselt siis, kui tarbitakse ainult valku sisaldavaid tooteid ja liiga vähe köögivilju. Selle tagajärjel muutub seedimistöö raskemaks ja kõhukinnisus koos kõhuvalu, krambid ja raskendatud väljaheide koos valu võib tekkida.
Sellisel juhul tuleks ühest küljest juua piisavalt vett (umbes kaks liitrit päevas) ja teiselt poolt tuleks köögiviljade ja täisteratoodete söömisega suurendada toidukiudude hulka. Alternatiiviks on psülliumi kestad, mis sisaldavad palju kiudaineid, kuid peaaegu mitte kaloreid. Kui meetmed ei too kaasa paranemist, tuleks dieet katkestada. Laksatiivi lühiajalist kasutamist tuleks kaaluda ainult siis, kui ülaltoodud meetmed ei avalda mingit mõju.
Kõik selle sarja artiklid:
