Ajurveeda dieet
Sissejuhatus 3500 aastat vana Ayurveda on India kirjalik tervise- ja tervendussüsteem. Toitu hinnatakse selle energeetilise kvaliteedi järgi ja selle maitsele omistatakse viis elementi: õhk, tuli, maa, vesi ja eeter (universum). Inimesed jagunevad vastavalt nende omadustele, kehaehitusele jne kolmeks põhiseaduse tüübiks: Kapha, Pitta… Ajurveeda dieet