Tigule rullitud nöörid, kaetud pulgad või pastillikujuline kõva lagrits: ükskõik millises vormis - lagritsale on iseloomulik must värv, mille eest vastutab lagritsa põõsa mahl (mida tänapäeval aga kunstlikult aidatakse) . Seda lagrits on ka meditsiinilisi toimeid, on vähem teada.
Lagritsa tootmine
Tootmiseks lagrits, kasutatakse lagritsa põõsa juurtest pärit mahla, mis pärineb algselt Aasiast ja Vahemere piirkonnast. Taim kuulub liblikas perekond (Fabaceae). Puidune põõsas kasvab umbes 1–1.5 meetri kõrguseks ja võlgneb oma nime magusale maitse selle juurtest. Juurekoor sisaldab glütsürritsiini, mis annab glükosiidi lagrits selle maitse ja magusus on viiskümmend korda roost tugevam suhkur.
Lagritsa vaevuste vastu
Lagritsa põõsa juure on alati omistatud kasulikke mõjusid. Nii leiti üks kuulsa Egiptuse vaarao Tutanhamoni hauast see haua lisana. Tõenäoliselt oli see mõeldud nälja ja janu kustutamiseks viimasel pikal teekonnal ning selle tervendav jõud oli juba egiptlastelgi teada.
Igal juhul kasutasid kreeklased ja roomlased lagritsataime (succus liquiritiae) mahla mitte ainult magustamiseks, vaid ka raviks kõht haavandid ja astma. Traditsiooniliselt kasutati lagritsajuurt ka ülaosa raviks hingamisteed haigused, maks häired ja nahk haigused. Praegune teadus tõestab rahvameditsiinis õigust: paljud uuringud on kinnitanud magusa juure tervendavat jõudu.
Kas lagritsa on tervislik?
Uuringud on näidanud, et see multitalent suudab isegi palju rohkem kui kurgu leevendada ja kõht: näiteks arvatakse, et sellel on nüüd põletikuvastane, viirusevastane, bakterivastane, maks ja süda-kaitsvad mõjud; öeldakse, et see stimuleerib immuunsüsteemi, lõksu vabu radikaale ja kaitseb nende eest vähk.
Peamine mängija on juures sisalduv glütsürritsiinhape lisaks muudele koostisosadele nagu triterpeenid ja saponiinid, flavonoide ja isoflavonoidid ning kalkoonid avaldavad oma toimet.
- Arvatakse, et glütsürretiinhape mõjutab tööhormooni progesterooni. Naised, kes söövad palju lagritsa ajal rasedus sünnitavad oma lapsi keskmiselt 2.5 päeva varem, leidsid Soome teadlased.
- Itaalia teadlased soovitavad omakorda, et regulaarne lagritsa tarbimine sulatab rasvapadjad. Võimalik, et see on tingitud lagritsa söögiisu pärssivast toimest.
- Samuti pärinevad Itaaliast tulemused lagritsa tarbimise ja meeste tugevuse kohta. Väidetavalt pärsib lagritsa ensüümide vastutab isase tootmise eest hormoonid. Testosteroon tase ja soov seksi järele väheneb. Lisaks saab viima potentsihäireteni.
- USA uuringu kohaselt mõjub lagritsa ja kurgi lõhnasegu naistele seksuaalselt stimuleerivalt. Väidetavalt teeb see segu veri suguelundite piirkonnas suureneb vool 14 protsenti. Raseerimiskreem on seevastu kahjulik.
