Toodet
Naatrium atsetaati leidub farmatseutiliste ainete abiainena, eriti vedelates ravimvormides nagu süstitav lahendused. Seda lisatakse ka toitudele.
Struktuur ja omadused
Naatrium atsetaat on naatriumatsetaattrihüdraadina (C2H3Ei2 - 3 H2Oh Mr = 136.1 g / mol), on värvitu, kerge lõhnaga kristall äädikasmis on vees väga lahustuvad vesi. See on naatriumsoola naatriumsool ja trihüdraat äädikhape. Soola saab valmistada äädikhape ja naatrium karbonaat.
Kasutusalad
Kasutatakse naatriumatsetaati, tavaliselt koos äädikhape (jää-äädikhape), puhvrina ja vedelate ravimvormide pH reguleerimiseks. Lisaks toimib naatriumatsetaat ka a säilitusaine.
