Toodet
Punane hallitusriis on mõnes riigis müügil dieedina täiendamine või toit. Aastatel 2014 ja 2019 teatas Swissmedic, et paljudes riikides ei ole lubatud müüa tooteid ravimitega ega ravimitena toidulisanditest.
Koostis
Punane hallitusriis on riisi fermentatsiooniprodukt perekonna hallitustüvedega. See on traditsiooniline hiina toit ja ravim. Lisaks punastele pigmentidele sisaldab riis monakoliinid nagu monakoliin K. See on samaväärne statiiniga lovastatiin, mida turustatakse kui kolesteroolimõnes riigis madalam ravim. Lovastatiin oli algselt eraldatud mullaseenest. Lisaks on riisis palju muid aineid, sealhulgas osaliselt tsitriniini, millele on omistatud neerutoksilisust ja mutageenseid omadusi (!)
efektid
Punase hallituse riisil on lipiide alandavad omadused. Statiinid nagu lovastatiin vähendada LDL, triglütseriidid ja suurenevad HDL. Mõju on tingitud ensüümi HMG-CoA reduktaasi pärssimisest. See ensüüm katalüüsib varajast etappi kolesterooli biosüntees, muutes 3-hüdroksü-3-metüülglutarüülkoensüüm A (HMG-CoA) mevaloonhappeks (mevalonaat). Statiinid on ka arvukalt pleiotroopset toimet.
Kasutamisnäited
- Normaalsuse säilitamiseks veri kolesterooli tasemed; lipiidide ainevahetuse häirete raviks.
- Toiduvärvina (nt Pekingi part).
Kahjulikud mõjud
Kõige tavalisem võimalik kahjustavat toimet lovastatiini hulka peavalu, pearinglus, nägemishäired, seedehäired, nahk lööbed, lihased krambidja lihasvalu. Statiinid võib väga harva põhjustada skeletilihaste eluohtlikku lagunemist (rabdomüolüüs). Lisaks sisaldab riis muid koostisosi, mis võivad põhjustada kõrvaltoimeid (vt eespool).
