Sümptomid
Selleri allergia võimalike sümptomite hulka kuuluvad:
- Suukaudsed reaktsioonid: sügelus, ärritus, turse, karvane tunne.
- Seedetrakti sümptomid: kõhuvalu, kõhulahtisus, iiveldus
- Hingamisteede probleemid: astma, riniit
- nahk reaktsioonid: sügelus, nõgestõbi, lööve.
Seller võib põhjustada eluohtlikku seisundit anafülaksia tundlikel inimestel.
Põhjustab
Sümptomite põhjus on IgE vahendatud allergiline reaktsioon selleri komponentideni (umbelliferite perekonnast). Sellerit kasutatakse nii köögiviljana (nt röstide, suppide, hautiste, sellerisalati, sellerivarre) kui vürts ja seda leitakse kuivatatud kujul pulbernäiteks aastal vürts segud, maitseainesool puljongites, puljongikuubikud, salatikastmed ja valmistoidud. Keedetud seller võib sõltuvalt sensibiliseerimisest vallandada ka allergia, kuna mõned allergeenid on kuumuskindlad. Neil, kellel on seller allergia, on sageli ka allergia et kask õietolm ja tupik. Seda nimetatakseallergia või ristreaktsioon ja tupik- portselan (kask) vürts sündroom.
Diagnoos
Diagnoos pannakse meditsiinilise ravi abil patsiendi anamneesi, kliiniliste sümptomite ja anamneesis allergia katse (epikutaalne test, antikehade).
Ennetamine
Et vältida allergiline reaktsioon, sellerit sisaldavaid toite ja vürtse tuleks vältida. Toidutootjad peavad koostisosade loetelus deklareerima ja esile tõstma sellerit. Restoranis on vaja küsida, kas roogades või kasutatud vürtsides on seller.
Ravi
Kui on oodata tõsist reaktsiooni, peaksid patsiendid seda kandma allergia avariikomplekt ja kaks epinefriini eeltäidetud süstalt, et kokkupuute korral saaks kohe manustada erakorralisi ravimeid. Juhul kui anafülaksia, meditsiiniline konsulteerimine on alati vajalik. Allergiavastane ravimid nagu antihistamiinikumid ja glükokortikoidid on saadaval sümptomaatiliseks raviks. Põhjusteraapia on võimalik desensibiliseerimisega; vt Allergia.
