aedsalat

Jääsalat: sallimatus ja allergia

Jääsalat - nagu ka peasalat - kuulub aiasalatite hulka, mida botaaniliselt nimetatakse Lactuca sativaks. Jääsalati sünonüüm on jääsalat. Selle kuju järgi oma nime, on sama, mis salatit, kuigi mõlemad on erinevad omadused ja toiteväärtus. See on mis … Jääsalat: sallimatus ja allergia

Salat: sallimatus ja allergia

Salatit nimetatakse Austrias ka peasalatiks ja see kuulub aiasalatite (Lactuca sativa) rühma. Salati telg surutakse kokku ja lehed moodustavad mitme lehekihi pea, mis meenutab roosipead. See on alati olnud üks populaarsemaid salatisorte, kuid viimastel aastatel… Salat: sallimatus ja allergia