Säilitusaine
Tooted Säilitusaineid võib leida vedelatest, pooltahketest ja tahketest ravimitest. Neid kasutatakse ka toiduks ja kosmeetikaks. Struktuur ja omadused Säilitusained kuuluvad erinevatesse keemilistesse rühmadesse. Nende hulka kuuluvad näiteks: happed ja nende soolad bensoehappe derivaadid, 4-hüdroksübensoehappe derivaadid. Kvaternaarsed ammooniumühendid Alkoholid Fenoolid Säilitusained võivad olla looduslikud ja sünteetilised. … Säilitusaine