Jood vastutab kilpnäärme sünteesi eest hormoonid türoksiini (T4) ja trijodotüroniin (T3). Tavaliselt kilpnääre sisaldab 5-10 mg varustatud jood. Selle koguse korral toimub kilpnäärme endogeenne süntees hormoonid on tagatud umbes 2 kuud. Hormoonid T4 ja T3 reguleerivad tuumahormooni retseptorite kaudu arvukalt olulisi ainevahetusprotsesse, näiteks:
- Termogenees (soojuse tasakaal)
- Basaalne ainevahetuse kiirus - hüpertüreoidism (hüpertüreoidism) viib ainevahetuse kiiruse suurenemiseni ja hüpotüreoidism (hüpotüreoidism) vähendab põhimetaboolset
- Keha kasv
- RNA ja valgu biosüntees - rakkude diferentseerumiseks ja rakkude jagunemiseks.
- Elundite areng
- Luude moodustumine
- Valkude, süsivesikute ja lipiidide metabolism - T4 ja T3 stimuleerivad muude protsesside kõrval glükoneogeneesi (uus suhkru moodustumine), glükolüüsi (suhkru lagunemine) ja liponeogeneesi ning mõjutavad erinevaid ensüüme, näiteks malaat-ensüümi
- Näiteks diferentseerimisprotsessid aju - vastsündinute areng, soodustades dendriitide moodustumist ja müeliniseerumist ( närve by müeliini kest moodustumine).
