Mida peaksite kaaluma?
Kirjeldab laialt levinud müüt akne toidutalumatuse või allergia väljendusena, mis kindlasti ei vasta tõele. Seetõttu ei kehti haigestunute toitumisharjumused mingil moel ja nad võivad enne naha ilmumist tarbida kõike, mida nad sõid. Puuduvad teadaolevad toidud, mis võivad põhjustada akne allergia mõttes.
Kas ja millises ulatuses dieet muudab naha välimus on individuaalne ja seetõttu kõik, kellel on kalduvus akne peavad seda ise hindama. Teatud toitumisalastest nõuannetest võib abi olla, kusjuures vallandavad põhjused võib leida muutunud hormoonist tasakaal puberteedi alguses. See on aga juba mõnda aega teada olnud dieetseotud ainevahetushäired võivad suurendada akne tekkimise tõenäosust.
Nende hulka kuuluvad ennekõike patoloogiliselt kõrgenenud veri suhkru tase, mis võib esineda aastal diabeet mellitus (kõnekeeles tuntud kui „diabeet“). Sellega valitseb organismi üldine vastuvõtlikkus nakkustele, mis mõjutab ka nahka. Nahainfektsioonid, mille hulka kuulub akne kui põletikuline haigus, on seetõttu raskemad kui tervel inimesel.
See viib eelduseni, et kõrgenenud veri suhkrutasemed, näiteks need, mis tekivad suures koguses suhkru tarbimisel, võivad naha välimust halvendada. Tegelikult leiti 2007. aastal Melbourne'i ülikooli poolt läbi viidud uuringust paranemist naha testimisel isikutel, kelle suhkrutarbimist vähendati märkimisväärselt, vältides muu hulgas maiustusi või magusaid karastusjooke. 2005. aastal näitas küsimustikul põhinev uuring seost akne esinemise ja piimatoodete tarbimise vahel.
Mõlema uuringu puhul on aga tõsi, et neid ei olnud võimalik järeluuringutega tõendada või ainult ebapiisavalt tõendada. Värskemad uuringud relativiseerivad dieet akne kulgemise ajal. Sellegipoolest soovitatakse igal mõjutatud inimesel süüa tasakaalustatud ja tervislikku toitu. Terviklik immuunsüsteemi toetab võitlust põletiku vastu ja piirab seeläbi nahahaiguse ulatust.
Peale soovituse süüa tasakaalustatud ja tervislikku toitu, mis sisaldab rikkalikult toortoitu ja on vähe suhkrut, ei saa kõigile aknega patsientidele soovitada üldiselt kehtivat dieeti. Pigem on kannatanutel soovitatav proovida ise teada saada, millised toidud nende nahka mõjutavad seisund. Soovitatud keskel tervislik toitumine on toit, mis on rikas vitamiinid, ballastmaterjalid ja looduslikud mikroelemendid.
Nende hulka kuuluvad eelkõige toored köögiviljad ja puuviljad, mille tulemuseks on suur osa köögivilju ja puuvilju igapäevases toidukorras. Porgand, tomat, kurk ja redis, samuti erinevad tüübid kapsas nagu näiteks kapsas, valget või punast kapsast saab valmistada mitmel viisil, isegi kuumtöötlemata, ning koos erinevate salatite ja spinatiga pakuvad need ideaalset alust tasakaalustatud toitumiseks. Toores köögivilja eeliseks on muu hulgas see, et vitamiinid kuumus ei hävita.
Lisaks veri suhkrutase ei tõuse pärast sööki nii palju kui pärast kõrgelt töödeldud lühikese ahelaga tarbimist süsivesikuid. Seda efekti saab täiendavalt toetada näiteks täisteraleiva tarbimisega, kus on palju toidukiudaineid ja pika ahelaga süsivesikuid mida kehal on raske lagundada. Tervislike toitude valmistamisel on soovitatav pöörata tähelepanu küllastumata või polüküllastumata rasvhapete suurele osakaalule.
Neid leidub eriti taimeõlides nagu ohakas, raps ja oliiviõli. Loomsetest toiduainetest on kalas kõige rohkem polüküllastumata rasvhappeid. Kes tahaks kaaluda mõnede piimatooteid puudutavaid tähelepanekuid ja nende vältimist, et selle nahapilti paremaks muuta, leiab vahepeal igas hästisorteeritud supermarketis sobivad varutooted.
Lisaks juba tuntud sojapiimale võib nüüd leida ka mandlipiima ning makadaamiast või kašupähklitest valmistatud piima. Need, kes ei taha ilma magustatud toiduta hakkama, peaksid roosuhkrut ja kasutamist vältima mesi või hoopis vahtrasiirupit. Siinkohal tuleks siiski meeles pidada, et need tooted on ka suhkrurikkad toidud, mis mõnikord põhjustavad Veresuhkur tase peaks järsult tõusma ja seetõttu tuleks seda kasutada mõõdukalt.
Nahk reageerib suures osas keha vedelikule tasakaal, nii et vedeliku puuduse saab ära tunda peamiselt naha ja limaskestade väljanägemise järgi. Kuiv nahk on nakkustele vastuvõtlikum, seetõttu on soovitatav tagada piisav vedeliku tarbimine. See peaks olema vee või magustamata tee kujul.
Noore täiskasvanu jaoks võib ligikaudseks juhiseks pidada vedeliku tarbimist 2.0–2.5 L päevas. Selle teooria pooldajad, et akne haiguse kulgu saab mõjutada toitumismeetoditega, soovitavad vältida kõrge glükeemilise indeksiga toite. Glükeemiline indeks näitab, kui palju süsivesikuid sisaldav toit põhjustab Veresuhkur tase tõusta.
Mida kõrgem on glükeemiline indeks, seda tugevam ja kiirem tõus on Veresuhkur pärast tarbimist. Järelikult toidud, mis sisaldavad suurt osa töödeldud lühikese ahelaga süsivesikuid tuleks tarbida ainult väikestes kogustes. Lisaks saiale ja nuudlitele hõlmavad need kõiki magustoite nagu šokolaaditahvlid ja puuviljad igemed.
See kehtib ka kõrge suhkrusisaldusega karastusjookide ja puuviljamahlade kohta. Suhkur on sageli peidus toidus, mille eeldatavasti ei ole kõrge suhkrusisaldus. Nende hulka kuuluvad näiteks ketšup, kornišonid ja heeringasalat.
Mõned uuringud näitavad seost piimatoodete tarbimise ja akne raskusastme vahel, mistõttu soovitatakse piimatooteid dieedist vähemalt paar nädalat eemaldada ja jälgida naha arengut seisund. Kui märgatakse olulist paranemist, tuleks kaaluda dieedi püsivat muutmist. Tuleb siiski märkida, et piim sisaldab vajalikke mikroelemente ja mineraale nagu kaltsium, mis on vajalik luu moodustamiseks.
Samuti peaksite vältima rasvarikkaid toite nagu krõpsud, kartulikrõpsud ja muud praetud tooted. Eelkõige tuleks piirata marmorlihas suures koguses sisalduvate loomsete rasvade tarbimist. Suure suhkru- ja loomarasvasisaldusega kiirtoit tuleks toidust täielikult eemaldada. Kui soovite oma nahale ja kehale midagi head teha, peaksite võtma köögivilju ja töötlema suvikõrvitsat, brokkolit, porgandit, kapsas, salatid ja spinat.
Toidu valmistamiseks võimalikult õrnalt tuleks seda parimal juhul kergelt ja õrnalt küpsetada. Kuigi erinevad puuviljad sisaldavad suhkrut ka kujul fruktoos, tuleks igapäevamenüüd heldelt täiendada õunte, pirnide, banaanide, viinamarjade ja marjadega. Piima saab hõlpsasti asendada mandli- või sojapiimaga pärast hästivarustatud supermarketi või apteegi külastust.
Piimatooted, nagu jogurt ja koor, on nüüd saadaval ka sojapõhiselt, kusjuures tähelepanu tuleks pöörata suhkrusisaldusele. Salateid ja muid roogi tuleks valmistada taimeõlidega, näiteks lina- või oliiviõliga. Liha tuleks süüa ettevaatlikult ja mõõdukalt, nüüd peetakse ühte lihatoitu nädalas teadliku toitumise osaks.
Kala on aurutatud kujul tervislik alternatiiv lihale. Tähelepanu tuleks pöörata vähemalt 2-liitrisele vedeliku tarbimisele päevas vee või magustamata tee kujul. Kuna naha halvenemine seisund on täheldatud suitsetajate ja alkoholi rohke tarbimise korral, nikotiin tarbimist tuleks võimaluse korral vältida ja alkoholi tuleks vähendada.
Kõik selle sarja artiklid:
