Kroom mõjutab süsivesikute, rasvade ja valkude (valkude) ainevahetust nn glükoositaluvuse faktori (GTF) olulise komponendina. Mõju insuliini toimele – glükoositaluvuse paranemine Glükoositaluvusfaktor on kroomi bioloogiliselt aktiivne vorm. Selle täpne struktuur pole veel selgelt välja selgitatud. GTF näib koosnevat ühest või… Chrome: funktsioonid
Kroomi koostoimed teiste makro- ja mikroelementidega (elutähtsad ained): C-vitamiin Loomadel võib näidata, et C-vitamiini samaaegne manustamine suurendab kroomi imendumist. Raudkroom konkureerib rauaga seondumiskoha pärast raua transportvalgu transferriini suhtes. Sellegipoolest täiendades vanemate meeste dieeti 925 µg kroomiga päevas 12… Chrome: koostoimed
Intensiivraviosakondades on kolmel korral teatatud patsientidest, keda toideti pikemat aega parenteraalselt (veeni kaudu) ilma kroomi lisata, kellel tekkis insuliiniresistentsus ja glükoosi ainevahetus. Kroomipuudusest tulenevaid sümptomeid ei ole veel täheldatud inimestel, kes suudavad normaalset toitu süüa.
Puuduse riskirühma kuuluvad isikud, kellel on pikaajaline parenteraalne toitumine ilma kroomi lisamata. Suhkurtõbi – uuringute kohaselt parandas kroomi lisamine glükoositaluvust (tühja kõhu seerumi glükoosisisaldus ↓, seerumi insuliinitase ↓) ning alandas üldkolesterooli ja triglütseriidide taset, samas kui HDL-kolesterooli tase tõusis.
Ühendkuningriigi vitamiinide ja mineraalide ekspertrühm (EVM) hindas vitamiine ja mineraalaineid ohutult viimati 2003. aastal ning määras igale mikroelementile niinimetatud ohutu ülemise taseme (SUL) või juhendtaseme, kui andmed olid piisavad. See SUL või juhenditase kajastab mikrotoitaine maksimaalset ohutut kogust, mis ei põhjusta… Kroom: ohutuse hindamine
Kroomi ei kaasatud II riiklikusse tarbimisuuringusse (2008). Kroomi tarbimise kohta Saksamaa elanikkonnas on andmeid ainult Anke jt uuringust. 1998. aastal. Tarneolukorra kohta võib väita: Mehed võtavad endale keskmiselt 84 µg ja naised 61 µg kroomi päevas ... Chrome: varustusolukord
Allpool toodud Saksa Toitumisühingu (DGE) soovitused (DA-CH kontrollväärtused) on suunatud tervetele normaalkaalus inimestele. Need ei viita haigete ja taastuvate inimeste pakkumisele. Seetõttu võivad individuaalsed vajadused olla suuremad kui DGE soovitused (nt toitumisharjumuste, stimulantide tarbimise, … Kroom: sissevõtmine
