Sissejuhatus
Yakult® on probiootiline jogurtijook, mida toodab Jaapani samanimeline ettevõte “Yakult®” ja mida levitatakse ka siin Saksamaal. Yakult® reklaamib sarnaselt oma konkurendi Actimel®-iga, et jook aktiveerib keha kaitsefunktsioonid ja tagab tervisliku seisundi soolefloora. Järgmine tekst selgitab, mis Yakult® tegelikult on ja kuidas see töötab.
Näidustused Yakult®-le
Yakult® on toidutoode, mitte meditsiiniseade. Seetõttu pole ametlikult testitud näidustust. Varem reklaamis Yakult® ise oma jogurtijooki, tugevdades seda immuunsüsteemi ja tervisliku sooletrakti edendamine - pärast tugevat kriitikat neid omadusi praegu enam ei mainita.
Siiski on fakt, et Yakult® on probiootiline toit. Piimhappe sisalduv pagasiruumi bakterid suudab üle saada kõht ja Gallensäuren märkimisväärsetes osades ja mõjutavad nii soolestikus looduslikku Darmflora sellisel viisil. Kuid Yakult® pole ainus toode, mis seda suudab - paljudel jogurtitoodetel on see probiootiline võime. Probiootiliste jogurtitoodete võimalikud näidustused on teaduslikult toetatud, eriti seedetrakti kroonilised haigused või kõhukinnisus. Probiootiliste piimatoodete immuunsust tugevdavat toimet arutatakse vastuoluliselt, kuid piimatooted võivad kaasa aidata tasakaalustatule dieet, mis on ka hea jaoks hädavajalik immuunsüsteemi.
Kuidas Yakult® töötab?
Yakult® sisaldab järgmisi koostisosi: vesi, lõssipulber, glükoos-fruktoos siirup, suhkur, maltodekstriin, maitse, Lactobacillus casei Shirota. Glükoosi-fruktoos siirup, suhkur ja maltodekstriin on süsivesikutel põhinevad magusained, mida on vaja muu hulgas ka Lactobacillus casei Shirota piimhappebakteri tüve elus hoidmiseks. Põhiosa joogist valmistatakse aga lõssipulbrist, mis muudab Yakult®-i probiootiliseks piimatooteks, mis sarnaneb jogurti või konkurenditoote Actimel®-ga.
Kui seda tarbitakse, kõht ja sapihappele vastupidav piimabakteritüvi satub soolestikku kahjustamata ja mõjutab looduslikku soolefloora. See võib viia tarbitud toidu parema seedimise ja kasutamiseni. Kas probiootilised toidud tegelikult tugevdavad immuunsüsteemi ei ole lõplikult selgitatud.
Nn MALT-süsteem, mis on osa looduslikust immuunsüsteemist, asub soolestikus ja seda saab piimhape stimuleerida. bakterid. Immuunsüsteemi ja piimhappe täpsed koostoimed bakterid pole veel piisavalt selgitatud. Siinkohal tuleb siiski märkida, et tõenäoliselt mõjutavad neid mõjusid ka teised probiootilised toidud, näiteks looduslik jogurt, mis võib olla tunduvalt odavam.
Tervislik ja tasakaalukas dieet jääb ülioluliseks. Yakult® soovitab võtta ühe pudeli Yakult®-i päevas. See vastab 65 ml-le.
