Määratlus
Tomatiallergiat iseloomustab rohke reaktsioon immuunsüsteemi tomatite tarbimisele. Kuid tõenäoliselt pole üksikisikud tomati enda suhtes allergilised. Pigem sisaldab tomat histamiin, mis mängib programmi jaoks olulist rolli immuunsüsteemi allergiate korral. Mõjutatud inimestel on tavaliselt sallimatus histamiin, mis toimib nagu tomatiallergia. The histamiin põhjustab mitmesuguste immuunainete vabanemist, mis põhjustab tüüpilisi sümptomeid nagu sügelus, põletamine kohta keel, iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus.
Need on tomatite suhtes allergia sümptomid
Tomatite suhtes allergia sümptomid ilmnevad pärast tomatite tarbimist alati kindla ajavahemiku järel. Sümptomiteks on seedetrakti sümptomid nagu iiveldus, oksendamine, kõhuvalu ja kõhulahtisus. Raskemate allergiate korral on suu kahjustatud võib olla ka kurgu piirkond.
Seal, a põletamine või sügelustunne tekib limaskestadel ja keel. Võimalik on ka punetus ja turse. Laiendatud allergiline reaktsioon hõlmab ka a nahalööve, mis asub tavaliselt tomatiga kokkupuuteala lähedal (st näos, eriti suu).
Tomatit süües keel puutub otseselt kokku allergeeniga. Seetõttu võivad sümptomid seal eriti rasked olla. Nende hulka kuuluvad a põletamine ja sügelustunne keelel.
Punetus ja isegi väikesed villid võivad olla ka tomatiallergia märk. Rasketel juhtudel paisub keel tomatitega kokkupuutel märkimisväärselt, mis võib viia hingamine probleeme. Kui turse on nii tugev, et kurgus mõjutab ka see eluohtlikku õhupuudust.
Tomatitega kokkupuutel peab immuunsüsteemi allergikutest reageerib tugevamalt ainetele, mis on tegelikult kahjutud. Organism tõlgendab tomatit või selle koostisosi ohtliku ainena ja püüab seetõttu selle vastu võidelda. See protsess viib immuunrakkude ja signaalainete suurema vabanemiseni, mis paneb keha valvel olema.
Need vabanenud ained jaotuvad kehas nii kiiresti kui võimalik, et oleks võimalik optimaalne kaitse ohtlikuks liigitatud tomati eest. Need hästi jaotunud ained ärritavad närvilõpmeid ja põhjustavad seeläbi sügelust. Pealegi iiveldus, oksendamine, puhitus ja kõhuvalu, kõhulahtisus on üks seedetrakti sümptomitest, mis on eriti levinud toiduallergia korral.
Soolestikus jaotatakse toit tavaliselt selle üksikuteks komponentideks ja seejärel imendub veri. Tugeva peenestamise tõttu puutub keha paljudes kohtades kokku tomati koostisosadega ja paratamatult ka histamiiniga, millele immuunsüsteem reageerib tugevamalt. Selle eesmärk allergiline reaktsioon on muu hulgas tomati kiire eemaldamine soolestikust.
Selline eemaldamine on abiga võimalik väga kiiresti kõhulahtisus, mistõttu keha kasutab kõhulahtisust tõhusa kaitsestrateegiana. Tomatiallergia silmi tavaliselt ei mõjuta. Nad reageerivad tõenäolisemalt ristallergia korral, st kui inimene on allergiline kask näiteks õietolm.
Ainete keemilise sarnasuse tõttu on olemas ka allergiline reaktsioon tomatile. See võib avalduda pidevalt jooksmine nina, mis omakorda mõjutab silmi. Sellegipoolest on tüüpilised allergilised sümptomid nagu silmade põletus või sügelus, lisaks on punetus ja turse tomatiallergias üsna haruldased.
