Kala ja vananemisvastane
Kala ja liha vahel valimisel peaksite eelistama kala, sest kala sisaldab jood, mida omakorda on vaja kilpnääre. Lisaks on kalades sisalduvatele oomega-3-rasvhapetele positiivne mõju veri vool, vere lipiidide tase ja vererõhk. Isegi kui seda ei kahtlustata, mõjub punane vein (tarbimine väikestes kogustes) kehale ka positiivselt.
Seda aga ainult juhul, kui põhihaigusi pole. Nende hulka võiks kuuluda diabeet mellitus või ülekaaluline. Punane vein sisaldab fenoolhappeid, mis kaitsevad keha rakke vabade radikaalide rünnaku eest.
Kui soovite aga ilma alkoholita hakkama saada, on fenoolhapet võimalik võtta ka teiste toiduainete kaudu. Siin näiteks lehtkapsas, valge kapsas, redis, täisteratooted, kohv või tee sobivad. Samuti on oluline tagada, et joote iga päev piisavalt vett (vähemalt poolteist liitrit). Piim on ka üks toiduaineid, millel on teie keha jaoks positiivseid külgi, kuna see sisaldab palju kaltsium. See on kasulik tervislikele inimestele luud ja stabiilsed hambad.
Söömisharjumused
Vanuse kasvades tuleb rohkem tähelepanu pöörata energia tarbimisele koos kaloreid, sest lihasmass väheneb ja seetõttu kulutatakse kaloreid vähem. See tähendab, et sama dieet energia ülejääk salvestub kehas rasvavarude näol. See kiirendab vananemisprotsessi. Selle vastu võitlemiseks peab kaloraaž vastama tegelikele nõuetele ja vajadusel seda vähendama.
Mis on vananemisvastane dieet?
Nagu eespool selgitatud, tervislik, tasakaalustatud dieet mängib vananemise kontekstis olulist rolli. Kuigi an Anti-vananemine dieet ei saa loomulikku vananemist ära hoida, see võib seda oluliselt edasi lükata. Järgmised toidud või vitamiinid tuleks tarbida sagedamini.
C-vitamiin: C-vitamiin on oluline immuunsüsteemi. Puu- ja köögiviljad sisaldavad seda palju. C-vitamiin stimuleerib ka naha elastsust.
Porgand ja kollane paprika: Porgandis ja kollases paprikas sisalduvad karotenoidid toimivad vabade radikaalide vastu, mis kogunevad peamiselt vananedes. Oomega-3 rasvhapped: neid on külmas vees kalades palju ja need võitlevad põletikega. Vanuse kasvades suurenevad ka organismi põletikulised protsessid, mis võivad põhjustada selliseid haigusi nagu artroos.
Umbes Päevase annusena soovitatakse 300 mg oomega-3 rasvhapet. Samuti on kapslite kujul oomega-3-rasvhappeid, mida saab apteegis toiduna osta täiendamine.
Kakao: tumedat šokolaadi peetakse antioksüdantseks toiduks, st organismi kogunenud vabu radikaale saab kõrvaldada kõrge kakaosisaldusega šokolaadiga (nt 70%). Punane vein: punane vein on sama efektiga kui kakao.
Alkoholi mõju ülevõtmise vältimiseks tuleks siiski tarbida sobiv kogus. Naistele soovitatakse 200 ml punast veini. Täisteratooted: süües süsivesikuterikkaid toite, näiteks pastat ja saia, veri suhkru tase tõuseb kiiresti, teiselt poolt langetatakse seda kiiresti ka uuesti insuliin.
Kui asendate need toidud täisteratoodetega nagu täisterapasta ja täisteraleib, siis veri suhkrutase tõuseb palju aeglasemalt ja püsib ka sellel tasemel, nii et olete küllastunud pikemaks ajaks. Palju suhkrut viib mitte ainult kõigi südame-veresoonkonna haigusteni, vaid ka stimuleerib naha vananemine. Kui vähendate oma igapäevast süsivesikute tarbimist, lükkate ka edasi naha vananemine.
Toidu kiudainerikas toit: need on köögiviljad, puuviljad ja ülalnimetatud täisteratooted. Eriti kaunviljad sisaldavad suures koguses kiudaineid. Kiudaineid seeditakse aeglasemalt, mis tähendab, et Veresuhkur tase allub vähem kõikumistele.
Fütohormoonid: need on looduslikud koostisosad, mida leidub ravimtaimedes nagu punane ristik, hõbedane küünal, salvei ja mungapipar. Need hormoonilaadse toimega looduslikud ained on osutunud heaks Anti-vananemine abinõu. Neid leidub ka granaatõunades, kikerhernes ja datlites.
Soja: soja sisaldab taimseid östrogeene, mis stimuleerivad nende moodustumist kollageen kiud. Kollageen kiud asuvad sidekoe naha alla ja vanusega väheneb. Sellepärast tekivad kortsud.
Sojapiim, tofu jms võivad nende kortsude teket neutraliseerida.
