Kas ma saan oma lapsi toita ainult taimetoiduga?
Põhimõtteliselt taimetoitlane dieet on võimalik ka lastele. Lapsed on aga oma kasvu tõttu tunduvalt vastuvõtlikumad puuduste tekkele, mistõttu taimetoitlane dieet laste jaoks nõuab eriti kõrget valvsust ja distsipliini. Sel põhjusel soovitab lastetoitumise uurimisinstituut (FKE) mitmekesist segu dieet lastele, mis seepärast sisaldab ka liha.
Siiski rõhutab instituut ka seda, et ta ei pea laste taimetoitlust küsitavaks seni, kuni see on tasakaalus. Nii et kui otsustate oma last taimetoiduga toita, peaksite arvestama järgmiste aspektidega. Esiteks on väga oluline tagada, et teie laps saaks piisavalt raua.
Imetades lastakse rauast läbi ainult väga väike kogus rinnapiim. Esimestel elukuudel kasutab imik seetõttu rauavarusid, mille jooksul ta on kogunenud rasedus. Alates 5. – 7. Kuust on need kauplused tühjad, mistõttu on alates sellest perioodist soovitatav toita lihapõhise lisatoiduga.
Vanemate jaoks, kes soovivad oma last taimetoiduga toita, on nüüd liha asemel rauarikkaid teravilju sisaldavad lisatoidud - imikutoidu ostmisel veenduge, et purkidel olev teave oleks õige. Kui teie lapsel on lapsekasv üle kasvanud, peaksite jätkuvalt tagama, et ta sööks piisavalt rauda. Müslit, leiba ja teraviljatooteid peetakse heaks rauaallikaks.
Puuviljad, köögiviljad ja salat ei sisalda palju rauda, kuid need soodustavad raua kasutamist kehas ja mõjutavad seeläbi ka rauda positiivselt tasakaal lapse. Risk valguvaegus taimetoitluse korral saab muna ja piimatooteid süüa. Kuigi see on hea viis liha ja kala vältimiseks, soovitab Saksamaa Toitumisühing (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.), et lapsed peaksid liha ja kala vältima.
(DGE) ei soovita üldiselt rangelt taimetoidu (vegan) dieeti. See ei kanna mitte ainult raua, vaid ka B12-vitamiini ja tsingi puudujäägi ohtu. Kui teil on sellest hoolimata tungiv soov oma last veganiks toita, pöörduge palun lastearsti poole - kui soovite raseduse ajal vegantoitu süüa, on kõige parem seda teha enne raseduse algust! Arst võib vajadusel koos toitumisspetsialisti kaasamisega koostada koos teiega toitumiskava ja
