tungaltera on poolkuu kujuline must struktuur, mis kasvab kõrvas mais pärast tera seeninfektsiooni. Allaneelamine tungaltera võimalik viima ohtlikule mürgitusele, mis võib põhjustada iiveldus, peavalu, krambid või halvatus ja halvimal juhul surm.
tungaltera põhjustab torukujuline seen Claviceps purpurea, mis võib kasvama parasiidina erinevatel kõrrelistel ja muudel peremeestaimedel. See on kõige tavalisem rukkipõldudel: tungaltera, mis võib olla ohtlik ka inimestele. Mustad terad, tavaliselt mõne sentimeetri suurused, sisaldavad üle 30 alkaloidid - mõned neist on väga mürgised - mis võib isegi viima surmani, kui seda tarbitakse liigselt.
Ohtlik mürgitus
Kuni 20. sajandini on need alati olnud tõsised mass tungalteraga saastunud terade tarbimisest põhjustatud mürgistused. Tänapäeval esineb mürgitusi harvemini. Föderaalriikide uurimisbürood kontrollivad kaubanduses toimuvaid teravilju ja jahusid juhuslikult ning võtavad saastunud kaubad välja ringlus. Viimastel aastatel on siiski teravilja - eriti orgaaniliselt kasvatatud - tungalteraga on ikka ja jälle teada saanud.
Mis toimub?
Kui keegi sööb leib teraviljast 1% tungalteraga, teatud tungalteraga alkaloidid võib põhjustada piisavalt tõsiseid neuroloogilisi häireid, et tekitada krampe ja epilepsiahooge. Muu alkaloidid sisaldavad toksiini, mis sulgub veri laevad, põhjustades mustad täpid nahk mis pole perfusiooniks ning jäsemed, käed ja jalad võivad isegi surra. Kohutavate sümptomite tõttu nimetati seda salapärast haigust varem "Antony tuleks". Kuid mürgistus võib tekkida ka alkoholi liigse kasutamise tõttu ravimid sisaldav tungaltera alkaloidid. Varem polnud see sugugi haruldane, nagu migreen paljudel juhtudel tarbiti selliseid patsiente palju ravimid.
Meditsiiniline kasutamine
Meditsiin kasutab günekoloogias neid aineid - seega ilmselt ka tungaltera nimi. Aga tungaltera alkaloidid kasutatakse ka aastal migreen ravi. Ergometriini kasutatakse sünnitusjärgsete probleemide korral; ergotamiin kui migreen ravimid on tänapäeval paljudel juhtudel asendatud ravimiga triptaanid.
