Mis vahe on leutsiinil ja isoleutsiinil?
Keemilisel tasandil leutsiin ja isoleutsiin on väga sarnased. Need kaks aminohapet on isomeerid. See tähendab, et neil on sama molekulivalem, kuid need erinevad molekuli struktuuri poolest.
See erinevus toob kaasa kahe aminohappe mõningad erinevad omadused. Näiteks isoleutsiini kasutatakse glükoneogeneesis, mis on uus glükoosi moodustumine. See on ka inimtervishoiu lahutamatu osa osana aminohapete infusioonilahusest parenteraalne toitumine. Leutsiin ja isoleutsiin on koos kolmest aminohappest, mida tavaliselt nimetatakse BCAA-deks, ja neid võetakse sageli koos 3. aminohappega (valiin). BCAA soovitud sünergistlike mõjude hulka kuuluvad hormoonide tasakaalu reguleerimine Jõudluse suurendamine Kontsentratsiooni paranemine Valgusünteesi kiiruse tõus
- Hormoonide tasakaalu reguleerimine
- Jõudluse kasv
- Kontsentratsiooni paranemine
- Valgusünteesi kiiruse suurenemine
Toit leutsiiniga
Leutsiin on paljudes toitudes suures koguses. Järgnevalt on loetletud mõned toidud koos vastavate leutsiini kogustega 100 g kohta: hirss 1350mg speltanisujahu 1023mg nisujahu 860mg sojaube 2840mg hernest 2340 lehtkapsast 250mg kartulit 140mg maasikat 44mg avokaadot 197mg maapähkleid 2030mg kašupähklit 1440mg parmesani 3500mg camemberti 2250mg petti 350mg kanamuna 1260mg veisemaks 1990mg lambaliha 1690mg tuunikala 2170mg sardiin 1870mg forell 1770mg
- Hirss 1350mg
- Speltajahu 1023mg
- Nisujahu 860mg
- Sojaoad 2840mg
- Herned 2340
- Kapsas 250 mg
- Kartul 140mg
- Maasikas 44mg
- Avokaado 197mg
- Maapähklid 2030mg
- India pähklid 1440mg
- Parmesan 3500 mg
- Camembert 2250 mg
- Pett 350mg
- Kanamuna 1260mg
- Veise maks 1990mg
- Tall 1690mg
- Tuunikala 2170mg
- Sardiin 1870mg
- Forell 1770mg
