tsink (Zincum, Zn) on mikroelement rühmast raskemetallid. See on toidu oluline koostisosa. Oluline (eluks vajalik) tähendab, et keha ei saa seda ise toota. See imendub peensoolde. Ligikaudu kaks grammi tsink hoitakse kehas. See eritub maks väljaheites; väike kogus eritub ka neerude kaudu. Oluline funktsioon tsink on erinevate metaboolsete protsesside kofaktori oma. Seda leidub ka paljudes rakkude eest vastutavates rakkudes immuunsüsteemi (hormooni tümuliini / T-rakkude diferentseerumise kofaktor) ja endokriinsüsteemi (meeste hüpogonadism). Pärast tsinki võib tekkida mürgistus sissehingamine tsingi aurude sisaldus või neelamine tsinkatsetaat. Esinevad järgmised sümptomid:
- Kõhuvalu
- Kõhulahtisus (kõhulahtisus)
- Kooma
- Peavalu
- Šokk
- Tahhüpnoe - hingamise kiirenemine
- Iiveldus (iiveldus) / oksendamine
- Burns
- Ülitundlikkus (sünonüümid: sialorröa, sialorröa või ptyalism) - suurenenud süljeeritus.
Protseduur
Vajalik materjal
- Vereseerum
Patsiendi ettevalmistamine
- Teadmata
Häirivad tegurid
- Teadmata
Standardväärtused
| vanus | Normaalväärtus μg / dl |
| Vastsündinud | 60-90 |
| Täiskasvanud | 70-120 |
Näidustused
- Kahtlustatav enteropathica acrodermatitis
- Haavade paranemise häired
- Parenteraalne toitumine
- Kesk- tsingi puudus maksmata haiguste tõttu - vt jaotist „Alandatud väärtuste tõlgendamine”.
Tõlgendus
Alandatud väärtuste tõlgendamine
- Toiduline (toitev)
- Makro- ja mikroelementide puudused (elutähtsad ained), mis on tingitud puhtalt parenteraalne toitumine - toitumine eranditult vein.
- Krooniline kõrge alkoholitarbimine
- Ranged taimetoitlased
- Vegan dieet
- Malabsorptsioon (imendumishäire)
- Seedehäired (seedehäired).
- Krooniline seedepuudulikkus, näiteks tsöliaakia (gluteenist põhjustatud enteropaatia; peensoole limaskesta krooniline haigus (peensoole limaskesta) ülitundlikkuse tõttu gluteeni, teraviljavalgu suhtes)
- Haigused, mis võivad olla seotud seerumi tsingitaseme langusega:
- Rasvumine (ülekaaluline)
- Anorexia nervosa (anoreksia)
- Acrodermatitis enteropathica - haigus, mis viib erinevate naha muutused, eriti kehaotstes, samuti kehaava ja alopeetsia (juuste väljalangemine) Ja kõhulahtisus (kõhulahtisus).
- Alopeetsia (juuste väljalangemine)
- Isase hüpogonadism (sugunäärmete hüpofunktsioon).
- Immuunpuudulikkus (immuunpuudulikkus) - sealhulgas haavade paranemist häired.
- Infektsioonid (sh seeninfektsioonid)
- Suurenenud põletikuliste protsessidega haigused
- Maksatsirroos (maksa kahanemine)
- Müokardiinfarkt (südameatakk),
- Nefrootiline sündroom - mitmesuguste sümptomitega kompleks neer haigused nagu.
- Glomerulonefriit võib tekkida (põhjustab valkudega seotud tsingi kadu).
- Sirp rakk aneemia (med: Drepanotsütoos; ka sirprakk aneemia, sirprakuline aneemia) - viib tsingi ladustamise halvenemiseni.
- Operatsioonid / stress
- Suurenenud nõudlus
- Kasv
- Rasedus / imetamise faas
- Operatsioon (tsingi seerumi tase taastub, kui süsteemne põletikureaktsioon on kadunud).
- Stress
Kõrgendatud väärtuste tõlgendamine
- (Enese) ravimid
Muud märkused
- Normaalne tsingi vajadus keskmise fütaadi tarbimise korral * (660 mg / päevas) on naistel 8.0 mg / päevas ja meestel 14.0 mg / päevas.
* Alates 2019. aastast annab Saksamaa Toitumisühing (DGE) täiskasvanutele soovitatava tsingi tarbimise sõltuvalt fütaatide tarbimisest. Seda seetõttu, et fütiinhape pärsib absorptsioon tsingist halvasti lahustuvate komplekside moodustamise kaudu (suur fütaatide tarbimine võib vähendada biosaadavus kuni 45%). Fütiinhapet leidub peamiselt teraviljatoodetes (täisteraviljad) ja kaunviljades. Fütaadi vähese tarbimise korral (330 mg päevas) on soovitatav tsingi tarbimine 19-aastastele ja vanematele naistele 7 mg, meestele 19-aastastele ja vanematele 11 mg, rasedatele 1. trimestril 7 mg, rasedatele II ja 2. trimestril 3 mg ja imetavatele naistele 9 mg päevas. Suure fütaadisisalduse (11 mg / päevas) korral soovitatakse täiskasvanud naistele 990 mg, täiskasvanud meestele 10 mg tsinki, rasedatele 16. trimestril, rasedatele 1. ja 11. trimestril 2 mg ning imetavatele naistele 3 mg. päevas. Tähelepanu! Märkus tarneseisundi kohta (National Nutrition Survey II 13) 14% meestest ja 2008% 66-30-aastastest naistest ei saavuta soovitatud päevast tarbimist (lisateavet leiate jaotisest "Riiklik toitumisuuring (toitumisolukord)".
