Kõik inimese limaskestad koloniseeritakse bakterid nimetatakse mikroorganismideks. Keha vajab neid mikroorganisme, kuna need täidavad meie kehas olulisi funktsioone.
Juba eelmise sajandi alguses leidis Nobeli preemia laureaat E. Metchnikow, et suur hulk laktobatsillid soolestikus avaldab positiivset mõju tervis ja edendab pikka elu. Samal ajal leidis H. Tissier, et imikute kõhulahtisuse haigusi saab edukalt ravida bifidobakterite abil. See oli inimese uurimise algus soolefloora.
Inimene nahk ja limaskesta koloniseerivad paljud bakterid, millest enamik leidub soolestikus. The soolefloora koosneb üle 400 erineva liigi.
Peen- ja jämesoole pindala on umbes 400 ruutmeetrit - siin elab 100 triljonit üherakulist organismi (mikroobid) koos mitmerakulise inimesega.
Nende mikroobide bioloogiline mitmekesisus on suur ja nende ülesanded on erinevad
- Vältida bakterite vohamist - mikroobibarjäär - kaitse patogeenide settimise ja paljunemise eest; kasvu pärssimine mikrostaatiliste ja mikrotsiidsete ainete, näiteks lühikese ahelaga, tootmise ja vabastamise kaudu rasvhapped, vesinik sulfiid ja vesinikperoksiidi.
- Immunomoduleerimine ja stimulatsioon - looduslike immuunsuse kaitsevõimaluste pidev treenimine, see tähendab antikehade moodustumise stimuleerimine ja makrofaagide tootmine, neid nimetatakse ka fagotsüütideks.
- Vitamiinide tootmine - oluliste tootmine vitamiinid - K-vitamiin poolt coli bakterid, vitamiinid B3, B5 ja foolhape klostridia liikide kaupa ja vitamiini B12 mõne liiki poolt laktobatsillid. Protsessi käigus toodetud kogused on siiski vaid vähese tähtsusega ja ei aita kaugeltki katta nende elutähtsate ainete igapäevast vajadust *.
- Toitainet ja elutähtsate ainete pakkumine jämesoole limaskest.
- Sooleseina ainevahetuse soodustamine bakterite poolt moodustatud ainete abil.
- Soolemotiilsuse edendamine
* Oluliste ainete hulka kuuluvad vitamiinid, mineraalid, mikroelemendid, eluline aminohapped, eluline rasvhappedjne. Samal ajal pakuvad meie sooled mikroorganismidele elupaika ja toitu.
Seda inimeste ja mikroorganismide vahelist andmist ja võtmist nimetatakse sümbioosiks (koos elamiseks).
Sümbioosi iseloomustab alati see, et koos elades saavad kasu nii inimesed kui ka bakterid.
