Diagnoos
Diagnoosimisel toiduallergia, üksikasjalik haiguslugu on äärmiselt oluline. Selles protsessis võib abi olla päevikust, kus dokumenteeritakse söödud toidud ja patsiendi kaebused. Samuti on oluline eemaldada kahtlustatav toit dieet mõneks ajaks.
Sümptomid peaksid taanduma 2 nädala jooksul. Teie perearst, dermatoloog või allergoloog võib kasutada nahatesti (torke test) oma kahtluste kontrollimiseks. Harvadel juhtudel võib kasutada nn provokatsioonitesti.
Provokatsioonitestis on keha nii-öelda provotseeritud, mis tähendab, et sallimatut toitu tarbitakse sõnaselgelt. On oluline, et see toimuks ainult arsti järelevalve all, kuna see võib põhjustada tõsiseid anafülaktilisi reaktsioone, mis võivad lõppeda surmaga. Tavaliselt peaks toidu ärajätutest piisama a toiduallergia: See tähendab kahtlustatava toidu mõneks ajaks vältimist ja selle analüüsimist, kas sellel vältimisel on positiivne mõju allergilistele sümptomitele.
Kui see meetod ei anna piisavalt head tulemust, a veri testi saab ka teha. Sel eesmärgil on veri haigestunud inimesest tuleb tavaliselt saata laborisse, kus seejärel uuritakse nn E-tüüpi immunoglobuliine. Need immunoglobuliinid mängivad olulist rolli allergiline reaktsioonja on olemas ka seda tüüpi spetsiifilised immunoglobuliinid erinevatele molekulidele, kui esineb allergia nende molekulide suhtes. Nende immunoglobuliinide alamtüüpide määramisel toiduallergia teatud toitudele.
Toiduallergia diagnoosi saab panna mitmel viisil. Lihtsaim, kuid samas kõige tõhusam viis on hoida a dieet ja kaebuste päevik. See võimaldab luua otsese ajalise seose potentsiaalselt allergiat tekitava toidu tarbimise ja järgnevate haigusnähtude vahel.
Kui kahtlustatakse, et teatud toit on allergia vallandaja, siis mitme nädala välistamine dieet järgneva provokatsioonidieediga. Toiduallergia diagnoosimise täiendav võimalus on erinevate testide läbiviimine. Niinimetatud torke test, mida kasutatakse ka muude allergiavormide korral, on väga levinud.
Siin tilgutatakse nahale spetsiaalseid lahuseid, mis sisaldavad kahtlustatavaid allergeene ja asetatakse lantsetiga naha epidermise alla. Samal ajal viiakse läbi nn tühjad testid, mille sisseviimisega tehakse positiivne kontroll histamiin ja negatiivne kontroll, viies naha puhta soolalahusega. Esimesi nahareaktsioone saab hinnata juba umbes veerand tunni pärast.
Positiivse reaktsiooni korral tekib tavaliselt lokaliseeritud punetus, mis piirdub katse piirkonnaga. Kolmas levinud meetod toiduallergia testimiseks on veri testimine. Lihtsaim meetod on lihtsalt tasuta IgE testimine antikehade.
See alarühm antikehade on eriti toodetud lümfotsüütide allergiliste reaktsioonide ja parasiitidega nakatumise kontekstis. See aga tekitab probleemi, et valepositiivsete testitulemuste võib saada, kui testitav inimene on nakatunud parasiidiga nagu a paelussi. Samuti võivad teatud hematoloogilised haigused, näiteks IgE-plasmacytoma, põhjustada IgE taseme tõusu.
Kuid tänapäeval allergeenispetsiifiline IgE antikehade saab ka mõõta ja nende väärtusi ei saa teiste haigustega võltsida. Lisaks nendele laboriuuringutele on nüüd saadaval lai valik uudseid vereanalüüse toiduallergiate diagnoosimiseks. Lisaks kasutatakse endiselt vere erinevate põletikuparameetrite hästi proovitud mõõtmist.
Koehormoon histamiin, mis sekreteeritakse ankeetide käigus allergiline reaktsioon ja vastutab paljude selle sümptomite eest, tuleks nimetada ennekõike. Ensüüm trüptaas ja nn leukotrieenid on samuti kõrgenenud allergiline reaktsioon, et ka nemad saaksid teavet toiduallergia üldise esinemise kohta. Tuleb siiski märkida, et saadaval on ka vereanalüüsid, mis iseenesest ei sobi toiduallergia diagnoosimiseks. Näiteks Saksamaa meditsiiniline ajakiri (Deutsches Ärzteblatt) oli väga kriitiline nn ALCAT-testi protseduuride suhtes, mis põhinevad mitteallergiaspetsiifiliste IgG antikehade määramisel.
Kõik selle sarja artiklid:
