Sageduse jaotumine
Toidutalumatust esineb suhteliselt sageli. Näiteks kannatab umbes 10% elanikkonnast laktoos sallimatus. Kliiniline pilt toiduallergia siin kirjeldatud esineb palju harvemini. 1.5% täiskasvanutest kannatab toiduallergia, toiduallergia on imikutel sagedasem.
Sümptomid
Iseloomulikud on limaskestade reaktsioonid, täpsemalt limaskestade turse ja sügelus suu, nina ja kurgu, samuti seedetrakti kaebused nagu iiveldus, oksendamine, puhitus, krampide sarnane kõhuvalu ja kõhulahtisus. Lisaks võivad tekkida astmaatilised kaebused bronhide limaskestade turse ja sellest tuleneva õhupuudusega. Nahareaktsioonid avalduvad lööbe ja punetusena (eksanteem ja ekseem), nõgestõbi ja sügelus.
Konjunktiviit Samuti võib tekkida punetus, turse ja tugev sügelus ning suurenenud valgustundlikkus. Muud sümptomid võivad olla palavik ja põletik liigesed (artriit). Sümptomid toiduallergia ilmnevad tavaliselt kohe pärast toidu allaneelamist, mille suhtes on ülitundlikkus.
Nahk võib olla punetav ja tekkida sügelus. Harvemad sümptomid nahal on ägedad nõgestõbi (nõgestõbi) või neurodermatiit (atoopiline dermatiit). Äge nõgestõbi on defineeritud kui nõgestõbi, mis ei püsi kauem kui 6 nädalat.
Ägeda haigusega patsiendid nõgestõbi kurdavad erakordset sügelust ja neil on nähtavaid vile. Kliiniline pilt sarnaneb nõgese kogemata puudutamisega. Kui neurodermatiit on põhjustatud toiduallergiast, punane, ketendav ja mõnikord ka nutune ekseem on peamine sümptom, mis avaldub faasidena.
Toiduallergiat iseloomustavad peamiselt seedetrakti sümptomid. Klassikaliselt ilmnevad sümptomid esimest korda kohtades toidukäigu alguses. See tähendab, et esialgu võib programmis olla kaebusi suuõõne, näiteks turse.
Mõni tund pärast söömist iiveldus ja oksendamine võib ka tekkida. Lõpuks krampisarnane valu (koolikud) ja kõhulahtisus võimalikud, mis võivad ilmneda kuni 6 tundi pärast toidu sissevõtmist. Kaebused hingamisteed esineda peamiselt anafülaktiline šokk.
See on meie ülitundlikkusreaktsiooni maksimum immuunsüsteemi ja on teravalt eluohtlik. Käigus anafülaktiline šokk, esiplaanil on hingamishäired. Isegi kroonilist astmat võib toiduallergia põhjuseks pidada umbes 10% juhtudest. Samuti väärib mainimist, et toidiallergia sümptomeid süvendavad teadaolevalt erinevad tegurid.
Nende hulka kuuluvad peamiselt psühholoogiline stress, füüsiline koormus ja alkoholi tarbimine. Kui imikud ja väikelapsed kannatavad toiduallergia all pikka aega, võib see avalduda a kasvuhäire. Sellistel juhtudel võib täheldada kõrvalekallet eakohasest kõrgusest ja kaalust.
Sellistel juhtudel on oluline pöörduda lastearsti poole, et oleks võimalik teada saada, mis on haiguse tegelik põhjus kasvuhäire. Toiduallergia taustal väga sageli esinev sümptom on kõhulahtisus, mis toimub umbes üks kuni kaks tundi pärast vastava allergeeni tarbimist. Tavaliselt eelnevad sellele sellised sümptomid nagu iiveldus ja krampisarnane kõhuvalu.
. kõhulahtisus ise on tavaliselt väga voolav, kuna liiga lühike soolteekäik ei võimalda vee kaudu piisavalt imenduda koolon limaskest. Kõhulahtisuse konsistents võib olla ka erinevat laadi ja seega anda teavet põhjusliku toiduallergeeni kohta. Näiteks gluteeniproteiinist gluteenist põhjustatud sprei (seda nimetatakse ka tsöliaakiaks) iseloomustab puder, lõhnav kõhulahtisus.
Kõhulahtisuse ravi peaks olema peamiselt põhjuslik. Lõppkokkuvõttes tähendab see, et mõjutatud isik peaks võimalikult palju hoiduma talle omaste toiduallergeenide kasutamisest. Ligikaudu pooled kõigist toiduallergikutest kannatavad a nahalööve (eksanteem).
Seetõttu on see toiduallergia kliinilise pildi kõige tavalisem sümptom. Toiduallergiale iseloomulikud nahanähud võivad olla erinevad ja ulatuda ulatuslikust naha punetusest, tursest (tursest), peenemullilisest lööbest kuni nõgestõveni (urtikaaria). Ravi nahalööve on võimalik, kuid tavaliselt ei ole see vajalik, kuna see on vastutustundliku allergeeni eritumisega iseenesest piiratud ja taandub seeläbi tundide või päevade jooksul.
Kui ravi siiski soovitakse, võib selle läbi viia kortisooli sisaldava salvi määrimisega. Isegi kui täpsed mehhanismid pole veel teada, võib allergia nahka mõjutada mitmel viisil. Näiteks vistrikud või muid naha lisandeid võib eelistada ka allergiline reaktsioon.
Seda toetab hüpotees, et an allergiline reaktsioon vabastab põletikku soodustavaid messenger-aineid. Need võivad seejärel aidata kaasa ka naha lisandite tekkele. Hea näide nahaallikate tekkimisest toiduallergia kaudu on see, et naha lisandid vähenevad kohe, kui kahtlustatavat toitu mõnda aega enam ei tarvitata.
Kõik selle sarja artiklid:
