Histamiini talumatus

Sissejuhatus

Histamiin talumatus, tuntud ka kui histamiinitalumatus, on histamiini, spetsiifilise toidukomponendi, talumatus. Seda kahtlustatakse histamiin sallimatus ei ole kaasasündinud häire, vaid tuleneb elu jooksul seni teadmata põhjustest. Teaduslikult sallimatus histamiin on vaieldav.

Seega on selle sallimatuse tekkemehhanism veel seletamatu. Sellel teemal on siiski mõned teaduslikud teooriad. Eeldatakse, et histamiinitalumatus pole klassikaline toiduallergia, kuid häiritud histamiini lagunemine.

Mis on histamiin?

Histamiin imendub inimestel teatud toitude kaudu. Erinevad toidud erinevad histamiini sisalduse poolest. Pärast histamiini imendumist imendub see koos teiste toidukomponentidega soolte kaudu ja muundatakse seejärel muudeks aineteks ensüümide.

See histamiini lagunemine on häiritud histamiini talumatuse korral. See selgitab, miks mõjutatud inimesed tunnevad ebamugavust, eriti pärast kõrge histamiinisisaldusega toidu söömist. Histamiinitalumatuse ravi seisneb kõrge histamiinisisaldusega toitude vältimises.

Histamiin on aine, mis esineb looduslikult kehas ja paljudes erinevates toitudes. Organismis kasutatakse histamiini nn neurotransmitter teabe edastamise oluliste protsesside jaoks. Histamiin mängib olulist rolli ka BNS kaitsefunktsioonides immuunsüsteemi samuti tootmisel maohape ja seedimist. Histamiin vastutab ka väikese avamise eest laevad ja sellel on positiivne mõju süda. Sel põhjusel on teatud kogus histamiini kehas kõigi jaoks hädavajalik.

Sümptomid

Histamiinitalumatuse sümptomid ilmnevad peamiselt pärast histamiini sisaldava toidu söömist ja võivad olla mitmekesised ja individuaalselt väga erinevad. Kuid haigusega kaasnevad tüüpilised sümptomid. Esiplaanil on eriti sümptomid, mis mõjutavad nahka.

See on seotud asjaoluga, et histamiin osaleb põletikulistes reaktsioonides ja väikeste rakkude laienemises laevad, muude ülesannete seas kehas. Selle tulemuseks on nn näo punetus ja loputusnähud rind piirkonnas ja võimalikud nahaprobleemid. Nende hulka kuuluvad naha punetus (eriti näo ja rinna piirkonnas), nõgestõbi, lööbed ja sügelus.

Väga levinud on ka sellised üldised kaebused nagu väsimus ja peavalu. Muude sümptomite hulka kuuluvad seedetrakti kaebused (kõhuvalu, seedehäired, iiveldus). Rasketel juhtudel võib esineda probleeme hingamine, sageli “jooksev nina”Või kurguvalu.

Veepeetus, süda ja veri Samuti võivad tekkida rõhuhäired, segasus või unehäired. Tavaliselt ilmnevad sümptomid pärast teatud histamiini sisaldavate toitude, näiteks tomatite tarbimist. Seega termin tomatiallergia on ka teada.

• Need sümptomid viitavad histamiini talumatusele
• Tomatiallergia

Kõhulahtisus on histamiini talumatuse klassikaline sümptom. Histamiini suurenenud sisaldus kehas viib seedetrakti lihaste kokkutõmbumiseni. Ühelt poolt viib see selleni kõht krambid.

Teisalt transporditakse väljaheide soolestiku kaudu palju kiiremini ja vedelikku ei saa piisavalt imenduda. See viib siis kõhulahtisus. Silma sümptomid ei ole histamiinitalumatuse jaoks nii tüüpilised, näiteks nahalööbed.

Sellegipoolest võivad reaktsioonid histamiini tarbimisele ilmneda ka silma piirkonnas. See võib põhjustada silmalaugude veepeetust, mis põhjustab nende turset ja võib-olla ka ennetamist silmalau sulgemine. Lisaks võib histamiini tarbimine põhjustada konjunktiviit.

Konjunktiviit iseloomustab silma punetus ja sügelus. Lisaks on suurenenud pisarate teke. Konjunktiviit algul käivitub ainult reaktsioon histamiinile. Aja jooksul nakatumine bakteridvõib ka näiteks esineda. Konjunktiviit võib seejärel areneda mädaseks infektsiooniks, mida sekundaarse kahjustuse vältimiseks peaks arst ravima.