Kas toodetes on kvalitatiivseid erinevusi?
Valgupulbrid erinevad mitte ainult selle poolest maitse, aga ka toote koostise ja puhtuse osas, mis on otsustavaks kvaliteedinäitajaks. Näiteks kui otsite kõrge valgusisaldusega väheseid süsivesikuid, peaksite saama vadaku isolaadi või hüdrolüsaadi. Pilk toitumislauale annab teavet valkude ja süsivesikute sisalduse kohta.
Sõltuvalt eesmärkidest peaksite uurima ka joogi kalorisisaldust, eriti vähendatud kalorisisaldusega dieet kehakaalu langetamiseks. Valgupulbrite kvaliteediomaduseks on ka nende lahustuvus vees või piimas, need ei tohiks moodustada tükke. Samuti tuleks arvestada asendamatute ja hargnenud aminohapete osakaaluga, kuna need on lihaste ülesehitamiseks hädavajalikud.
Lõppkokkuvõttes tasub kvaliteedile tähelepanu pöörata samamoodi nagu toitumise korral ja vajadusel veidi taskusse süveneda. Apteekide ja supermarketite tooted, eriti eramärgis, toimivad sageli konkurentidest halvemini.
- Valgupulber lihaste ehitamiseks
- Proteiini jook
Mis maitsed seal on?
Tundub, et valgupulbrite maitsete osas pole kujutlusvõimalusel piire ja tarbija võib turult leida praktiliselt kõiki sorte. Neutraalne valgupulber, eriti vees, maitseb kõige vähem, mistõttu on tootjad väga leidlikud. Klassikad on muidugi vanill ja šokolaad ning enamik tooteid on saadaval ka maasikas maitse.
Kui teile meeldib magus, siis minge küpsiste, karamelli, juustukoogi, kookose, kivise tee, banaani jt järele, isegi soolatud karamell on üsna maitsev. Paljudel juhtudel valgupulber võimalik maitse väga kunstlik, siin tasub võrrelda teiste tarbijate ülevaateid. Need on muidugi ainult vihjed, maitsed on ju erinevad. Tegelikult on vahet, kas valgupulber segatakse vee või piimaga.
Viimane suurendab loomulikult joogi kalorsust. Alguses võib olla soovitav tellida väiksemad portsjonid või proovid ja mitte minna otse 5-kilose koti juurde enne, kui teie isiklik lemmik sort on leitud.
Kõik selle sarja artiklid:
