Maohappe ülesanne
- silmapõhja ja korpuse piirkonnas kõht, mao limaskesta eritavad soolhapet (HCl), mis on maomahla põhikomponent. Siin saavutab vesinikkloriidhappe kontsentratsioon kuni 150 mM, mis võimaldab pH-väärtuse lokaalselt langeda väärtuseni alla 1.0. See madal pH väärtus takistab bakterid ja muud patogeenid.
Lisaks valgud sisaldub toidumasside denatureerimises (= struktuur on hävinud) happelises keskkonnas ja saab seetõttu peptidaaside abil kergemini jagada. Teine oluline funktsioon maohape on mitteaktiivse pepsinogeeni aktivatsioon, mida toodavad PSA peamised rakud kõht limaskest, pepsiiniks, lõhustuvaks peptidaasiks valgud toiduga sisse võetud. Parietaalsed rakud limaskest toota HCl, sekreteerides vesinikprootoneid mao valendikku H + K + -ATPaaside (“prootonpumbad”) kaudu aktiveeritud parietaalrakkude apikaalses (ülemises) membraanis.
Prootonikontsentratsioon maomahlas võib olla kuni 150 mmol / l ja seega 106 korda suurem kui aastal veri. Kloriidiioonid järgnevad prootonitele apikaalsete kloriidikanalite kaudu kõht moodustub luumen ja HCl. Vesinikkloriidhappe sekretsiooni kiiruse määramise samm on prootonpumpade lisamine dokumendirakkude apikaalsesse membraani: puhkeseisundis hoitakse H + K + -ATPaase tubulovesiikulites, pärast aktiveerimist sulanduvad nad rakumembraan.
Maomahlast loobumine
Näärmetes mao limaskesta rakke on erinevat tüüpi, sekundaarsed rakud, parietaalrakud, põhirakud ja endokriinsed rakud. Koos toodavad nad päevas 2-3 l maomahla, isotoonilist vedelikku, mille põhikomponendid on vesinikkloriidhape, pepsinogeenid, lima, vesinikkarbonaat ja sisemine tegur. Maomahla pH väärtuse määrab suuresti maohape ja varieerub vahemikus 1 kuni 7 sõltuvalt happe tootmisest. Sekretsioon kohandatakse vastavalt vajadusele ja seeläbi eritub seedetrakti faasides (söögikordade vahelised faasid) pidevalt väike kogus maomahla, maksimaalne sekretsioon toimub pärast söömist. Maomahla tootmine allub komplekssele endokriinsele regulatsioonile, mida kontrollib arvukas seedetrakt hormoonid ja neurotransmitterid: Gastrin, histamiin ja atsetüülkoliin soodustada maomahla sekretsiooni, samas kui somatostatiin, GIP (mao inhibeeriv valk), sekretiin, CCK (koletsüstokiniin) ja prostaglandiin E2 omavad inhibeerivat toimet.
Maoväravavahi ülesanne
Kõhuvärav (pylorus) koosneb rõngakujulistest silelihastest, mis moodustavad mao väljapääsu juures tugeva sulgurlihase (M. sphinkter pylori), eraldades nii mao kaksteistsõrmiksool. Püloori ülesanne on transportida homogeenitud toidumass maos osade kaupa kaksteistsõrmiksool rütmiliselt kokkutõmbeid. Samuti hoiab see ära soole sisu tagasivoolu maos. Püloori avanemist kontrollib närvi vagus refleksiga (püloorne refleks), mis käivitab peristaltilised kontraktsioonilained, võimaldades maosisu (chyme) väikestel osadel (boolusel) siseneda kaksteistsõrmiksool. Lisaks sisaldab pyloric piirkond näärmeid, mis eritavad põhisekretsiooni, mis neutraliseerib happelise toidumassi.
